金橘饮 配方：金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。制法：金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。功效：疏肝解郁，调和脾胃。用法：每日1剂，或随意食之。... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
甜杏浸河鳖 主料：河鳖1只(500克左右)，猪脊肉100克，川贝母3克，知母3克，甜杏仁3克。配料：料酒15毫升，盐少许。做法：1、河鳖剖腹，挖去内脏，用沸水飞水去血秽后，剥去黑膜。... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
羊角面包 材料：干酵母1又1/3小匙，面粉200克，糖1大匙，蛋1个，温水105克，盐1/2小匙，固体植物油、黄油共100克。制作方法：1.酵母溶于温水，与面粉，糖，蛋，盐混合在一起，揉成面团，包上保鲜... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
香炸蟹塔 主料：大虾肉150克，蟹肉100克。配料：配料：大油30克，面包末儿50克，蟹壳4个，鲜马蹄25克。调料：盐、料酒、味精、蛋清、淀粉、花生油。做法：1、将蟹壳剪成小圆片，大虾肉剁... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
甜芙蓉官燕 主料：燕盏30克、冰糖400克、鸡蛋清4只。做法：1、将泡发燕盏，盛于大汤碗内，上笼蒸20分钟。2、蛋清放深碗内，用筷子猛打成棉花状，在燕窝蒸够时间时，揭开笼盖，轻轻把蛋清... 饮食指南 admin 3 2012-01-05
煎小黄瓜蒜香面包 原料：200克小黄瓜，1/2条蒜香面包，沙拉酱，3茶匙橄榄油，1/2茶匙白葡萄醋，大瓣蒜捣烂，1个红辣椒，切碎，2片新鲜薄荷叶。做法：1.预热烤箱或砂锅。小黄瓜一剖两半，烤2-3分钟... 饮食指南 admin 5 2012-01-05
香茅蔗虾 材料：主料：去皮竹蔗7.5两(约300克)，中虾肉9两(约360克)，马蹄碎1茶匙。配料：调味料：盐1茶匙，生粉2茶匙，蛋白少许。做法：1、用稀盐水浸泡竹蔗片刻，取出沥干，将竹蔗切... 饮食指南 admin 20 2012-01-05
菇菌酿乳鸽 原料/调料：洋菇3棵、草菇5棵、洋葱少许、洋百合少许、乳鸽1只、白脱油1/4块、味精、盐少许、黑樱桃沙司少许。制作流程：1.洋菇、草菇、洋百合加白脱油、味... 饮食指南 admin 11 2012-01-05
茄汁牛肉面包 原料：法国长面包1条，牛肉5两(约200克)，番茄4两(约160克)，甘笋3两(约120克)，茄汁、鲜葱粒各2汤匙，干葱头2粒，牛油适量。做法：1、法国长面包切厚片，涂上牛油，并用火局炉... 饮食指南 admin 6 2012-01-05
