桑椹茉莉饮 配方:桑椹20克,百合20克,茉莉花5克。制法:桑椹、百合浓煎,将沸汤倒入装茉莉花之容器中,加盖10分钟,即可饮用。功效:补血安神开郁。用法:每日1剂,分早晚服食。... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
枣仁煎百合 配方:鲜百合500克;酸枣仁15克。制法:先将鲜百合用清水浸泡24小时,取出洗干净。然后将枣仁炒后,加适量水,煎后去渣,入百合煮熟即成。功效:养血安神。用法:每日2次。吃... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
咖喱苹果肉片 原料:猪腿肉750克,葡萄干50克,苹果150克,葱头50克,面粉40克,鸡清汤500克。调料:猪油75克,精盐5克,咖喱粉15克,生姜25克,蒜25克,胡椒粉少许。做法:1、将猪肉洗净切片,撒上精盐... 饮食指南 admin 5 2012-01-05
丹核佛片汤 配方:核桃仁5个,佛手片6克,丹参15克,白糖50克。制法:将丹参、佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂如泥状,加入丹参、佛手汤中,用文火煎煮10分钟即成。功效:疏肝理气,解郁安神。... 饮食指南 admin 3 2012-01-05
花生怎样吃最有助养胃 人们一般都喜欢把花生做熟了吃,其实生吃花生有很多意想不到的好处,例如养胃……解放军二炮总医院营养科主管技师宋丽群介绍说,吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
专家教你如何辨别真正的压榨油 随着人们物质水平提高,面对超市内琳琅满目的桶装植物油,越来越多的消费者选择安全、无污染、营养丰富的“压榨油”,现在“压榨油”成了“健康油”的代称。但目前消费在选择... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
香芋红豆饭 主料:糯米、米各1/2杯(或粘性米1杯),红豆3/2两(约60克),香芋(荔浦芋)、红糖各3两(约120克),干葱头2粒。做法:1.红豆用清水浸片刻,去掉浮出的杂质,倒入筲箕内,用清... 饮食指南 admin 7 2012-01-05
五香酱牛肉 美食原料:牛腱肉2500克,芹菜125克,酱油250克,盐125克,白糖100克,大茴香30克,桂皮30克,大料10克,花椒15克,丁香2克,葱、姜各50克。美食做法:1、将牛肉用盐反复揉搓,放入缸... 饮食指南 admin 6 2012-01-05
每天来碗紫菜汤 紫菜含有丰富的维生素和矿物质,它所含的蛋白质与大豆差不多,比鲜蘑菇多9倍,维生素A约为牛奶的67倍,维生素C为卷心菜的70倍。紫菜还富含EPA和DHA,可以预防衰老;它含有大量可以... 饮食指南 admin 10 2012-01-05
东江鱼丸 主料辅料:鱼青500克,味精5克,精盐30克,花生油50克。烹制方法:1.将鱼青放入清水中,用手轻轻抽松,洗去鱼腥,去水,放在砧板上轻剁,要求力量均匀,不要剁出木屑,以求干净,剁至... 饮食指南 admin 56 2012-01-05