你吃的食物是凉寒性还是温热性的? 现代医学讲究食物的营养成分,祖国医学讲究食物的性味。其实,“医食同源,药食同行”,两者都讲究才起到祛病健身的目的。凡体质偏热者忌吃温热性食物,以免“火上浇油”,而适宜于... 饮食指南 admin 6 2012-01-05
冰糖麻雀 配方:麻雀2只,冰糖15~20克。制法:麻雀洗净放入碗中,加冰糖及60~100毫升清水,隔水炖熟即可。功效:益气温肾,宣肺止咳。用法:每日1次,早晚均可食用。5~7日为1个疗程。... 饮食指南 admin 5 2012-01-05
东北乱炖的必吃理由! 天气逐渐变冷,人们都喜欢吃一些热热乎乎的菜肴,既可以抵御严寒,又可以暖暖身子,而家常菜“东北乱炖”就再合适不过了。“东北乱炖”原料有西红柿、茄子、南瓜、青椒、扁... 饮食指南 admin 6 2012-01-05
白芍石斛瘦肉汤 配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。功... 饮食指南 admin 14 2012-01-05
新茶不能趁鲜喝 如果茶叶存放时间短,未经氧化的多酚类含量较高,它们对人体胃肠黏膜有较强的刺激作用。新鲜茶叶中的咖啡碱、茶碱也较多,喝了容易使人神经系统高度兴奋,产生失眠、头痛、乏力... 饮食指南 admin 6 2012-01-05
微风加勒比卷 配料:1杯(1杯=8盎司)加利福尼亚无籽葡萄,切成两半,4个玉米粉圆饼(直径10英寸),2杯煮好的热米饭,2大汤匙切好的洋葱和阿那海姆辣椒,1瓣大蒜,切碎,2大汤匙蔬菜油,12盎司去皮的中... 饮食指南 admin 7 2012-01-05
冰糖雪梨银耳枸杞汤 到了秋冬季节都容易秋燥,我特地介绍一个小方子,不但帮大家解决这个问题,还可以美容养颜。材料:雪花梨(2个)、枸杞(半两)、银耳(1个)、冰糖(适量)。准备:1、... 饮食指南 admin 7 2012-01-05
酒浸枣子 材料:南枣600克,绍兴陈酒1800克,密封玻璃瓶1个。做法:1.将南枣清洗,风干。2.将酒及枣放入玻璃瓶,密封;待3个月后开封,将酒和南枣分瓶储藏,即可饮用。如天气炎热,... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
首乌茯苓白术鸡汤 材料:何首乌30克,茯苓11克,白术8克,鸡(没生过蛋的小母鸡)1只,清水15碗,姜2片,盐适量。做法:1.将鸡去除内脏,洗净,切半,汆烫,备用。2.将其他材料洗净。3.将清水... 饮食指南 admin 6 2012-01-05