花样米饭我们“蒸”着来吃 米饭是大部分人每天都离不开的主食，可是从做法来看，一直非常单调。其实，只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高很多倍，而且会产生一定的食疗作用。南... 饮食指南 admin 3 2012-01-10
这些食物学子需慎食 学生学业压力过重，家长望子成龙，想让孩子跟上营养，考出好成绩，却进入了饮食误区。只重进补不注重优质蛋白质和脂肪的摄入近年来，补品、营养食品满天飞，把许多家长导入饮... 饮食指南 admin 3 2012-01-10
细品一个人的饭局美食 一个人的饭局，吃喝随意，不必应酬，只需细品美食一个人吃饭时涮几片羊肉，注视锅中沸腾的水花，倒也有一番趣味，有点类似茶道。饮一口啤酒，打量周围的食客，某男正在为荷包减少... 饮食指南 admin 3 2012-01-10
冬季饮食“三加一” 冬季饮食“三加一”的“三”是指保温、御寒和防燥；“一”是指进补。保温就是通过饮食以保持体温，增加热能的供给，在饮食中增加蛋白质的含量。御寒就是通过饮食以抵御... 饮食指南 admin 3 2012-01-10
蔬菜能抗癌的13个原因 人们每天的膳食中自然离不了蔬菜，它不仅是人体所需营养素的重要来源，也是保证人体健康不可缺少的重要物质基础。新鲜蔬菜不仅味美可口、营养丰富，而且还有较高的药用保健... 饮食指南 admin 3 2012-01-10
世界各地的咖啡文化 ◇古老的阿拉伯咖啡文化◇当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”，当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候，他们绝不会... 饮食指南 admin 3 2012-01-10
八大营养美味陪你过冬 黄豆芽大豆发芽的过程中，在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。... 饮食指南 admin 3 2012-01-10
夏天善用姜 抗衰老除斑秃 1、驱寒生姜味辛辣，含有0.25%～0.3%的挥发油，主要成分为姜辣素、姜烯酮、姜酮等，具有发汗散寒作用，临床用于治疗初期风寒感冒、外感咳嗽等。2、暖胃生姜可以健脾温胃，鼓舞阳... 饮食指南 admin 5 2012-01-10
中秋寄乡思的意头菜(组图) 年年有余俗话说：花好月圆，中秋是个团圆的好日子，这也是一家人团聚的理由。象征着和睦、幸福的团圆饭以及一家人围在一起赏月成了每个佛山家庭的重头戏。在佛山人的传统习... 饮食指南 admin 17 2012-01-10
品尝正宗白兰地三步骤 正确品尝白兰地的三步曲白兰地是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成的蒸馏酒。通常讲白兰地是以葡萄为原料酿制而成的，而以其他水果为原料酿成的白兰地，应冠... 饮食指南 admin 15 2012-01-10
