冬日暖胃 新扎火锅餐厅代表册(组图) 广州人越来越爱吃火锅，广州的火锅店也越开越旺。广州人越来越爱吃火锅，冬天吃，热天吃，四季都在吃。川式的，港式的，泰式的，甚至是自创的，轮番来攻占广州人的肠胃。因此，本届评... 饮食指南 admin 52 2012-03-07
工商总局:蛋及其制品质量合格率88.6％ 国家工商行政管理总局日前组织陕西、内蒙古、云南、河北等4个省级工商行政管理局，对西安市等8个市、区、州的46家经销单位销售的140组蛋及其制品进行的监测显示，质量监测... 饮食指南 admin 20 2012-03-07
猪肉价首次止涨回落 色拉油价格小幅攀升 昨天(27日)，北京新发地、大洋路、水屯等多家农产品批发市场发布的价格监测信息显示，目前白条猪(瘦)批发均价为21.5元/公斤，这是进入冬季以来猪肉价格首次下跌。入... 饮食指南 admin 42 2012-03-07
奶价上涨原因分析 六大因素推动价格上扬 奶价上涨原因分析近期不少城市的消费者发现，超市里的牛奶涨价了。而就在本月15日，发改委刚刚宣布，对牛奶、粮食制品、猪肉和牛羊肉及其制品等重要商品实行临时价格干... 饮食指南 admin 7 2012-03-07
诚信明星食肆的“明星味”(组图) 正如音乐颁奖礼中总会有颁给本年度最受欢迎金曲的奖项一样，在餐饮界每年都会涌现一批深受消费者和行家赞赏的餐饮企业。不过要成就这明星风范，须得品牌特色鲜明，企业管理科... 饮食指南 admin 9 2012-03-07
清鲜江苏菜的时尚风味(组图) 江苏菜简称苏菜，主要以南京、扬州、苏州三种地方菜组成。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。... 饮食指南 admin 32 2012-03-07
乙肝患者吃糖需多少？ 对于一个慢性肝病的病人，很多人讲需要加强营养，得了肝病血糖很高，听一个大夫说要补充营养，另外一个大夫说不能吃营养，该怎么办?还得要综合来判断，因为慢性肝病的病人的进食虽... 饮食指南 admin 10 2012-03-07
家常西红柿鸡蛋面 偶不知道各位筒子们是怎么做的，估计是各有各的做法，好吃就行~原料：西红柿4个，鸡蛋两个，面条8量。做法：西红柿去皮切小块，鸡蛋打散加盐拌均匀待用。锅中放少量的油，油热后倒入... 饮食指南 admin 3 2012-03-07
正视食用油冬季低温凝固现象 近日来，有部分市民反映从超市买的食用调和油和初榨油在家中出现了白色絮状的浑浊现象或大面积凝固问题，大家均认为出现凝固与絮状物的油质量有问题。中国粮油学会... 饮食指南 admin 6 2012-03-07
巧用葱姜蒜花椒 葱、姜、蒜和花椒有“调味四君子”之称，但烹调时如何放才能更提味、更有效，是需要技巧的。肉类多放花椒：烧制肉类时宜多放花椒，尤其是牛肉、羊肉和狗肉更应多放。花... 饮食指南 admin 5 2012-03-07
