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节日吃喝当心3种急病

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“十一”长假,人们在走亲访友的同时,饕餮大餐往往也必不可少。医学专家提醒,节日饮食要注重健康、有度,大吃大喝可能会引发以下这些“急”病。

急性胃肠炎

不洁食物是引起急性胃肠炎的首要“元凶”。节日里,冰箱中存放大量的食品,使细菌的大量繁殖有了可乘之机。人们一旦摄入这些被污染的食物,沙门氏菌、痢疾杆菌等就会引起胃肠炎。

提醒:“饮食不过量,冰箱不库存”是预防胃肠炎的好方法。一旦出现腹泻等症状,体内的电解质就会失衡,所以胃肠炎病人要及时补充电解质溶液。腹泻严重,出现脱水、体重迅速下降时,需尽快到医院救治。

急性心梗

饮食不当除了会破坏消化系统的正常运作外,还会侵害心脏。据统计,半数以上的猝死是由饱餐引起的,部分冠心病的急性发作也是在饱餐后发生的。

提醒:冠心病患者在节日期间尤其不宜进食过饱,要坚持清淡、易消化的饮食,少吃胆固醇较高的食物,如动物内脏、肥肉等。每天应保证足够的蔬菜与水果。注意少食多餐,晚餐要适当吃得少一点,以减轻心脏负担。

急性胰腺炎

饮食不当、暴饮暴食,特别是油腻食物进食过多、饮酒过量,最容易引发急性胰腺炎。提醒:节日期间要有节制地摄入高脂肪食物。饱食或酗酒后的当晚或第二天,如果上腹部突然出现剧烈疼痛,或左侧腰背部疼痛难忍、恶心呕吐,就要警惕急性胰腺炎。