吃米带点糠，一家老小都安康 大文豪郭沫若享年85岁。他之所以能够长寿，与讲究饮食的多样有着十分密切的关系。郭老不讲求大滋大补，力求日常饮食多样化。主食以大米为主，兼吃杂粮。他的食谱时常替换... 饮食指南 admin 11 2012-01-22
天津：月饼生产抽查实物质量合格率为94% 日前，天津市质量技术监督局对月饼产品质量进行了专项监督抽查。抽查中，实物质量合格率为94%。抽查结果表明，目前天津市月饼产品总体质量状况较好，产品质量稳定，特别是占... 饮食指南 admin 6 2012-01-22
吃了十月茄，饿死郎中爷 人们都知道陆游是南宋著名的诗人，但很少有人知道他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。陆游的烹饪技艺很高，常常亲自下厨掌勺，一次，他就地取材... 饮食指南 admin 3 2012-01-22
水果不如蔬菜有营养 有些人认为：水果与蔬菜营养成分相近，不吃蔬菜，一天吃一斤水果，不仅营养够了，还是减肥的好时机，于是早晚餐变成了水果餐。持这种想法的女性不在少数，但问题是，水果能完全替代蔬... 饮食指南 admin 4 2012-01-22
安全有益的新型甜味剂 人类对甜味的喜爱是一种本能，因此在饮料中甜味“一统天下”是可以理解的。传统上，饮料中需要添加大约10％的蔗糖才能产生比较满意的甜味。对于那些低成本的碳酸饮料... 饮食指南 admin 6 2012-01-22
入秋蜂蜜千万不要生食 “蜂蜜中毒”，自古以来屡有发生，明代医药学家李时珍的《本草纲目》中也有“七月勿食生蜜，令人暴下霍乱”的记载。现在已知蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒物有关... 饮食指南 admin 6 2012-01-22
一个荔枝三把火 说到荔枝，大家一定会记起“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这两句诗，当年杨贵妃为了吃几颗荔枝，就用八百里加急快马传送，累死了多少匹马和多少人。不过这出从另一个侧面说明... 饮食指南 admin 5 2012-01-22
中消协叫停餐具收费 一次性餐具收费未完全退场 “餐具0.5元到1元，如果您选择不要，我们可以不送，但套餐价格不会降。”丽华快餐仍然这样告诉订餐者。虽然中消协“叫停”一次性餐具收费已半月有余，但记者昨天发现，“叫停令”... 饮食指南 admin 4 2012-01-22
四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿 我国一位营养学家曾形象地告诫：吃“四条腿”，不如吃“两条腿”；吃“两条腿’’的，不如吃“一条腿”的。各种肉类都有其特定的口味和营养特点，都可作为人的美味佳肴。但目前我... 饮食指南 admin 4 2012-01-22
喝酒如何不伤身 适量喝酒，有益于健康。专家提醒，以下几种喝酒方式不伤身体：尽可能饮热酒。不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口；二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分... 饮食指南 admin 4 2012-01-22
