享受异国他乡的田园风味(组图) “迷恋”(Milano)可算是广州意大利餐厅的始祖之一,这家风格严谨浪漫的餐厅,简洁素雅,餐厅外的那片小绿洲,带来乡村独有的翠绿和清新,成为食客至爱的用餐之地,而餐厅内的“红酒... 饮食指南 admin 10 2012-02-22
国内罐头消费少 人均仅1公斤只及美国1/90 在日前举行的中国罐头工业协会年会上,全国食品标准化技术委员会秘书长郝煜表示,经过100多年的发展,罐藏技术日臻完善,罐头食品被认为是人类最方便、最安全和卫... 饮食指南 admin 6 2012-02-22
地道大厨做的地道美味(组图) 地道大厨做的地道美味今天带大家品尝两家特别的餐厅,他们有个共同的特点是,大厨都是特别从当地请回来掌勺的,为的就是要还原地道的地方风味。重庆师傅有秘... 饮食指南 admin 9 2012-02-22
热饮鸡尾酒里的经典故事 爱尔兰咖啡IrishCoffee很多经典的鸡尾酒都有其传奇故事,而其中又以热饮的故事尤为经典,这也许跟冬日里的暖酒特别窝心不无关系吧。蛋诺酒EggNog这... 饮食指南 admin 8 2012-02-22
梁实秋与豆腐干风波 资料图片我国著名作家、翻译家梁实秋早年求学清华,后毕业于美国科罗拉多州立大学,1926年24岁回国在东南大学任教,以后一直从事教育、写作和翻译工作。他曾... 饮食指南 admin 46 2012-02-22
黑葡萄:滋补佳品 黑葡萄:葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为“主筋骨,温脾益气,倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,... 饮食指南 admin 3 2012-02-22
南宁整治食品市场 三个100%确保消费安全 广西南宁市工商局近期开展食品安全专项整治,在12月1日前,要实现全市“100%的食品经营摊店没有无照经营、100%的食品经营户建立进货台账制度、100%的集贸市场、商场建立进... 饮食指南 admin 8 2012-02-22
霞浦香鱼滋味长 这个饱含郁闷的初冬,北京照例灰朦朦,天空颜色不明。方从安徽回来,不幸遭梁上君子光顾,笔记本电脑和数码相机不翼而飞,痛惜七八月份在神农架原始森林螺圈套拍的... 饮食指南 admin 12 2012-02-22
让回锅肉香得如此彻底 让回锅肉香得如此彻底全中国进厨房做回锅肉的人不知有多少,但真正能做得让人闻之垂涎、视之开胃、食之迷情、思之回味的,天下有几人?我曾经遇到一个老人,他的厨艺,得过... 饮食指南 admin 18 2012-02-22
品特色火锅 过个幸福“暖冬”(组图) 寒冷随冬季来临,火锅却火热起来天气冷了,火锅热了,傍晚六七时,东莞火锅店门前早已经排满了长龙,吃火锅的人越来越多,而火锅店老板们也看中了冬天的市场,纷纷推... 饮食指南 admin 11 2012-02-22