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清明时节健康养生指南

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三、忌食“发物”
此节气亦是多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、哮喘、肉体病等,因此有慢性病的人要忌食易发的食物,所谓“发物”,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,可恰当吃些凉性食物,因而“寒食节”也有一定的养生道理。

宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。

四、清明户外踏青
此时节的中后期会喧嚣明法的气候了,人们宜随着明丽的阳光的到来而多到户外运动,如晨运、登山,古人谓之“踏青”(即郊外运动)也是指在这段时间停止的。且宜加大运动量。

 
五、饮食规律,低盐多蔬果
饮食须定时定量,不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可恰当“增甘”即多食甜食,顺应春天养生活力。但瘦削者宜相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜,对老年高血压者应特别强调低盐饮食,相应增加钾的摄入,如多食用蔬菜、水果类食品。以上这些同样也是安康人群要留意的。

六、清明养生“明前茶”
著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,特别是“明前茶”。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清喽罗、化痰除烦渴的成效。俗话说“春眠不觉晓”,饮用“明前茶”则有提神醒脑之功,如李时珍所说的“茶苦而寒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也。”宜饮茶为单枞、铁观音、龙井和花茶等。此时节也是胃肠容易不适之时,近年人以三花奶冲普洱茶的办法来健肠胃,有胃病的人无妨一试。

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