女性多吃红肉抗疲劳 多数人把疲劳当成一种正常的生理反应,然而对疲劳的感受却因人而异,女性疲劳者是男性的3倍。育龄期的妇女当中缺铁性贫血的发生率很高,而贫血是疲劳症的重要原因之一。轻度... 饮食指南 admin 6 2012-01-06
豆腐多吃也有弊端 豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成形等工序加工而成为最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高... 饮食指南 admin 5 2012-01-06
熬战世界杯的四准与四不准 世界杯到了,你白天上班、晚上看球,精神世界满足了,可是身体却日渐虚弱,上班没精打采、胃口变差、动辄感冒该怎么办?复旦大学中医学教研室主任戴豪良教授表示,持续熬夜容易导致... 饮食指南 admin 4 2012-01-06
天气热每周吃一次烩四蔬 本月我们推荐一道以时令蔬菜做成的健康菜肴,用南瓜做主料,配以芋头及两款菇类,便是这道“烩四蔬”。再放入姜末、蒜茸、盐及酱油,加上营养师推崇的豆奶,营养丰富热量却一点也... 饮食指南 admin 3 2012-01-06
吃什么口味的冷饮可以解渴 一、冷食类:包括冰棒、雪糕、冰淇淋、冰块等。它们不仅能消曙降温,还含有乳、蛋、糖及淀粉等营养物质,有一定的营养价值。但正是因为这个特征,它也容易滋生细菌,在制作和... 饮食指南 admin 15 2012-01-06
18种食品主演健康生活 l、视线模糊和绿色蔬菜眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上... 饮食指南 admin 4 2012-01-06
各类食物的合理烹饪 各类食物中所含营养素的数量一般是指烹饪前的含量,大多数的食物经过加工,贮存和烹饪会损失一部分营养成分,因此,不但要认真选择食物,还要科学合理的保存,加工和烹饪食物,以最大... 饮食指南 admin 5 2012-01-06
蛋白质塑造维生素肌肉 许多人都知道,身体长肌肉要靠蛋白质,蛋白质还是运动的主要燃料来源,但是肌肉并不是光靠多吃牛肉和鸡胸脯就能形成的。发展肌肉组织是一个完整的过程,它包括无数的步骤和上百... 饮食指南 admin 5 2012-01-06
晚餐尽量别吃这些东西 晚餐尽量别吃这些东西高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉... 饮食指南 admin 5 2012-01-06
美丽营养学健康选择题 跟从直觉也可以吃得健康。有时候,跟从我们的直觉,其实正是健康选择。当然,其中自有科学依据。●绿苹果vs红苹果(√)选择:红苹果。你可能喜欢它光亮的外表和咬上去清... 饮食指南 admin 4 2012-01-06