蔬果虽好生吃三点要切记 春季带来了暖融融的天气，主打清淡口味的生食方式也要大行其道了。生食就是有不经烹煮(或非常低温、不超过46摄氏度)的方式料理蔬菜、水果、坚果和种子等，可这种方式应该注... 饮食指南 admin 3 2012-01-07
四种反季水果千万不要吃 葡萄：一些不法商贩和果农使用催熟剂――乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。香蕉：为了... 饮食指南 admin 3 2012-01-07
胡萝卜素可让肺部保持年轻 法国科学家的一项新研究显示，如果人血液中β-胡萝卜素水平较高，其肺部功能会随着年龄增长而保持“年轻”状态。研究还发现，β-胡萝卜素和维生素E也许可以为吸烟者的肺部提... 饮食指南 admin 4 2012-01-07
不知不觉能送命的食品 都说“病从口入”，目前随着胃、肠癌等的高发，这句话再次得到印证。据专家介绍，导致这些癌症发病率的逐年上升，其中一个重要原因就是现代人的饮食习惯，许多被人们认为是“美味... 饮食指南 admin 3 2012-01-07
专家推荐世界上最健康的五种食品 国际化的烹调方式受到了越来越多的人的关注，可是，你想亲手做一道异国风味的菜，却不知道该用哪些原料，也不知道所谓“世界性食品”对健康有些好处。现在好了，《纽约时报》的食... 饮食指南 admin 3 2012-01-07
补肾壮阳与饮食的讲究 “食、色，性也。”人们不得不承认，性是一件自然不过的事情。虽然孔子倡导节欲，但是也感叹道“吾未见好德如好色者也。”然而为了增加“性福”吃那些外来的助阳药物，倒不如用... 饮食指南 admin 4 2012-01-07
胖人应该多吃的食品 “苗条”，可是大家追求的目标，用减肥药？花钱多，而且不一定安全、有效；多运动？时间上又没有保证；绝食？那岂不是太不健康了！那该怎么办？别急，现在我们就告诉你胖人应该多吃的食物，既补... 饮食指南 admin 3 2012-01-07
蔬菜营养随季节变 以往，不同季节有不同的蔬菜；但现在，由于有了大棚种植，大部分蔬菜一年四季都能吃到。于是，面对超市里琳琅满目的菜，很多人常常不知道该选什么好。其实，在不同季节，蔬菜的营养价值... 饮食指南 admin 4 2012-01-07
女性多吃蔬菜不易得哮喘 研究人员日前发现，女性食用大量西红柿、胡萝卜和绿叶蔬菜，罹患哮喘的可能似乎更小。研究人员调查近6.9万名法国妇女的饮食和健康状况，以发现哪些食物可能影响罹患哮喘... 饮食指南 admin 3 2012-01-07
“吃肉减肥法”不利健康 英国医学杂志《柳叶刀》报道，纽约一名40岁妇女通过艾特金斯饮食法(Atkins，俗称“吃肉减肥法”)，在一个月内减去9公斤，后因呼吸困难、恶心及呕吐不止紧急入院，经医生检查后发... 饮食指南 admin 4 2012-01-07
