吃什么样的油更健康 新年将至，家家户户少不了煎炒烹炸，其中的哪一项也少不了用食用油。怎样让我们节日的餐桌在丰富之余不失营养均衡，还是要从选择食用油开始吧。关注食用油的量和质我... 饮食指南 admin 6 2012-01-08
用粥养生 食补中的精品 我国古代医学家和养生学家把粥称为“世界第一补人之物”。据海军总医院原副院长、粥文化的研究者冯理达教授说，粥因其柔软细腻、富于营养、容易消化且可生津而成为养生佳品，在... 饮食指南 admin 3 2012-01-08
夏季饮食不宜太清淡 许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的... 饮食指南 admin 3 2012-01-08
饭前喝汤不要超过半碗 茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎，茶叶就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶叶冲泡出来的速度就慢。无论什么茶，第一次冲泡... 饮食指南 admin 4 2012-01-08
汤汤水水防秋燥 专家提醒，在干燥的秋季需防“秋燥”，而通过饮食防治秋燥是最好的办法。从中医来看，人的健康和气候、外环境的变化有密切关系，秋天气候干燥，对人的新陈代谢会产生很大影响，如... 饮食指南 admin 3 2012-01-08
常吃薯类食品有益健康 马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第... 饮食指南 admin 4 2012-01-08
现代男女最需要食物名单 男性最需要的食物1.沙司男士多食用西红柿、沙司或比萨等食物有助于防止前列腺癌。如番茄大蒜调味汁、意大利式饺子配沙司等。2.牡蛎传说在所有的食物中... 饮食指南 admin 5 2012-01-08
糖炒栗子别吃开口的 天气一冷，大街上卖糖炒栗子的越来越多。但据近日上海《新闻晨报》报道，今年上海各商场和零售店卖得特别好的糖炒栗子都是不“开口”的，容易受杂质污染的“开口”栗子遭到冷... 饮食指南 admin 5 2012-01-08
胡萝卜炒肉丝 主料：瘦猪肉500克，胡萝卜1公斤，香菜50克。辅料：炒菜用油80克，滑肉用油1公斤(实耗45克)，香油10克，酱?0克，料酒5克，醋10克，味精5克，精盐15克，水淀粉50克。制法：1、将胡萝卜洗净，切成细丝，香... 饮食指南 admin 8 2012-01-08
冰糖葫芦：美味背后有营养 又到了冬季，不禁使人想起儿时拿着冰糖葫芦的甜蜜时光……看着那红似玛瑙的果实使人想起那首百听不厌的歌：“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……”其实，山楂赋予人类的不仅... 饮食指南 admin 7 2012-01-08
