食不言 饮食不宜分心,一边吃饭一边说话或看书、看电视,或做其他事:会影响食欲和消化液的分泌,久则导致胃病。古人云“食不言,寝不语”。说明进食的时候宜专心致志,才能有助于胃的受纳... 饮食指南 admin 6 2012-01-23
美味DIY 南乳鸡翅 南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色,内部为杏黄色,味道带脂香和酒香,而且有点甜味。南乳的包装有瓶装与埕装,有些人喜欢用埕装的,说它味道香浓。... 饮食指南 admin 4 2012-01-23
食物巧搭配强身更科学 最佳蔬菜既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜当为最佳。红薯,它既是维生素的富矿(每天吃100克就能满足成人一天对胡萝卜素及维生素C的生理要求),又是抗癌能手。日本... 饮食指南 admin 6 2012-01-23
日式蒸蛋 用料:鸡肉75克,蟹柳1条,冬菇2只,鸡蛋2只,鲜奶(或鸡汤)1杯。调味:盐1/3茶匙,油半汤匙。腌料:生抽1茶匙,生粉半茶匙,油半汤匙。做法:1.冬菇用清... 饮食指南 admin 3 2012-01-23
好吃营养多 家庭的餐桌上,几乎天天少不了青菜。因为青菜味道鲜嫩,富含维生素、叶绿素、微量元素以及能促进肠道蠕动的纤维素,当然,还含有丰富的水分。这些营养素,都是人体维持健康所必需... 饮食指南 admin 5 2012-01-23
牛奶营养与保质期有关系 牛奶当天生产,标的却是第二天的生产日期。这样一来,牛奶的保质期也随之推后。这是牛奶生产厂家在保质期上表现最突出的问题。目前牛奶的消费量日益增加,但许多人只知... 饮食指南 admin 5 2012-01-23
西安:餐前顾客未核菜单 付账纠纷店方担责 新华网西安9月29日专电(记者毛海峰、段博)一份西红柿炒鸡蛋点菜时是15元,结账时却变成25元,这种欺骗顾客的“双菜单”把戏今后将再也玩不成了。西安市临潼区工商部门日前... 饮食指南 admin 4 2012-01-23
你虚吗要补吗? 当今社会,工作繁忙,生活紧张,体力与脑力消耗很大,多数中青年人健康透支的较多,不同程度上,或多或少会出现一些“未老先衰”的征兆,也就所谓出现“乏力症群”、“亚健康”的状态... 饮食指南 admin 4 2012-01-23
不刻意的装饰你的菜 不装饰你的菜食用美学Garnish,在字典里的解释就是为菜肴作装饰的意思,像传统上碟边的小花和胡萝卜一类雕刻都属于Garnish范畴。可作为真正意义的Garnish就不仅仅只是一些... 饮食指南 admin 6 2012-01-23
春季饮食 白菜豆腐可保平安 春季是一年中最美好的季节,但从气候角度说,春季的天气是多变的,乍暖还寒,很不稳定。因而在春季,人们生活的方方面面必须考虑春季气候,饮食也不例外。传统中医十分重视气... 饮食指南 admin 10 2012-01-22