年轻人的最佳食品 食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因接近橄榄油，不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉具有美容减肥的功效。最佳汤食鸡汤除向人... 饮食指南 admin 7 2012-01-23
入秋食疗补肾正当时 秋冬进补是我国流传千年的习俗。据专家介绍，秋冬进补，具体落实到个人，就有其十分独特之处。因为不同的人在一年中的消耗量不同，而且人有强壮虚弱之异，体质亦表现出寒热、... 饮食指南 admin 8 2012-01-23
每天吃点蜂蜜健康有益 美国科学家最近所做的一项研究表明，蜂蜜不仅是一种很好吃的蜜糖，而且还能提高人体内抗氧化物的水平。研究人员通过对蜂蜜成分的分析和研究发现，蜂蜜内所含的一种叫做... 饮食指南 admin 10 2012-01-23
防白发的饮食调养 ・桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁、搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。・黑... 饮食指南 admin 6 2012-01-23
为蛋白质孰优孰劣？ 食物中蛋白质的种类很多，根据所含氨基酸的种类和数量，可分为完全蛋白质和不完全蛋白质。完全蛋白质是一种优质蛋白质。它含有人体必需的8种氨基酸，并且含量充足，比例适... 饮食指南 admin 7 2012-01-23
女性常食海藻更健康 海藻类食物包括：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为，常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度，避免体内碱性元素(... 饮食指南 admin 8 2012-01-23
健康美食帮你抗氧化 每年，人类都会在自然中找到更多的抗氧化剂，包括浆果、葡萄、番茄。芥末和花椰菜中的物质，以及如姜黄和银杏等药草中的物质。这些物质，如生物类黄酮、番茄红素和花色素，并非是... 饮食指南 admin 13 2012-01-23
鲜菜汁健康妙饮 人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、... 饮食指南 admin 5 2012-01-23
迷恋意式西餐的辣味风情 蒜蓉青口血玛丽近年中餐辣风盛行，想不到，这股吃辣之风也吹进了西餐中。在广州一些知名西餐厅近期推出的新菜中，师傅们大胆创新，把一些原本只是作为佐料的调味品如原味辣汁... 饮食指南 admin 11 2012-01-23
