腊肉飘香好过冬 荆楚人家有做腊味的风俗。临近春节,灌香肠,腌腊肉,一样都不能少。腌制腊肉很简单,取大块肉用盐和花椒抹匀,腌渍一天后挂通风处晾晒即可。冬日晴好的时候,将腊肉系好用竹竿... 饮食指南 admin 32 2013-01-02
早餐新攻略 火腿培根卷 原料:火腿1根、培根1袋、洋葱半个。调味料:盐5克、橄榄油3茶匙、罗勒叶1茶匙、黑胡椒碎1茶匙、柠檬汁1大勺、熟白芝麻1大勺。做法:1、把火腿切成和培... 饮食指南 admin 31 2013-01-02
吃好晚餐有学问 晚餐早吃少患结石晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若晚餐过晚,... 饮食指南 admin 39 2013-01-02
黄精灵芝蹄筋汤 关键词:补肝养血今天寒冷,靓汤宜中药黄精灵芝煲蹄筋。汤中主料为蹄筋和乌鸡,佐料为黄精、灵芝、圆肉、鸡血藤等中药材。蹄筋用猪、牛蹄筋均可,它们均含丰富的蛋白质、脂... 饮食指南 admin 30 2013-01-02
沙漠美味:埃及美食名吃 埃及食品相当有特色,而且价格低廉,种类繁多。Fuul是以菜豆、油、柠檬、碎肉、鸡蛋及洋葱拌成,富地道风味。三明治为常用食品,有很多不同配料可供选择。烤鸡亦相当美味,... 饮食指南 admin 25 2013-01-02
榴莲能缓解痛经 榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。中南大学湘雅医院营养科李惠明教授... 饮食指南 admin 59 2013-01-02
牛奶并不是越鲜越好 从2007年元旦“禁鲜令”正式实行到今天,关于液态奶外包装上是否可以印“鲜”字的争论就一直没停过:有人认为,“凡经加工的牛奶就不得称鲜”;有人则认为,“按照国际通用的说法... 饮食指南 admin 27 2013-01-02
吃烤肉的六大惊人危害 冬季正是烤肉流行的季节,但俗语有云,美味不可多食,烤肉的六大“危害”不可不知!◆1、经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性... 饮食指南 admin 43 2013-01-02
IT一族的健康饮食 电脑辐射会引起自律神经失调、忧郁症,另外,电脑荧光屏不断变幻和上下翻滚的各种字符会刺激眼睛,电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。如在缺水、营养不足、缺乏维生素的... 饮食指南 admin 29 2013-01-02