你真的会吃饭吗？ 饮食六宜1.宜淡。饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。2.宜软。坚硬的食物最难消化，而半熟的肉更伤胃，极易患病，所以煮饮烹食须熟烂后再食。3.宜早。人体... 饮食指南 admin 6 2012-03-02
春季的饮食构成 春天，是万物生长、万象更新的季节。《黄帝内经・素问》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。意思是说，春季三个月所有生物推陈出新，生机盎然。人应适应季节，调养生气... 饮食指南 admin 10 2012-03-02
“吃豆腐”时5大注意 豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而... 饮食指南 admin 15 2012-03-02
饺子馅也有“文化” 1)芹菜馅――即勤财之意勤：即经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财2)韭菜馅――即久财之意久：即时间长、久远，谓之久财3)白菜馅――即百财之意... 饮食指南 admin 12 2012-03-02
菌类的营养价值 菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国... 饮食指南 admin 7 2012-03-02
苦瓜粉+荷叶粉 疯狂减脂肪 1。组合原理苦瓜：一根苦瓜里含有0。4%贵如黄金的减肥特效成分----高能清脂素。实验证明：每天服用1毫克的高能清脂素，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2... 饮食指南 admin 23 2012-03-02
1～12月健康食物不同选择 如果你想尽情享受食物的美味，又要保证食物营养丰富的话，毫无疑问，你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月份而发生变化。可以借鉴一下英国的12位营养师给出的建议，也许个... 饮食指南 admin 7 2012-03-02
哪些食物会影响睡眠 《黄帝内经》中有“胃不合则卧不安”的说法。如果晚餐选择不对，很可能让你在漫漫长夜辗转反侧。那么，哪些食物会“偷”走睡眠呢？胀气食物。有些食物在消化过程中会产生... 饮食指南 admin 16 2012-03-02
最爱云南鱼米新鲜味(组图) 每年3~4月是云南人大啖“象牙”的季节。“象牙”其实就是芦苇的草牙小炒“象牙”傣味香茅草烤鱼云南菜也称“滇菜”，由三个地区的菜点特色构成。位于石... 饮食指南 admin 30 2012-03-02
地道台山菜 食材够独特(组图) 如果菜系也有刚柔之分，那台山菜应属于阳刚派，其对食材的烹饪，粗犷中少有细腻；没有"红妆素裹"的妖娆，只有"天然去雕饰"的本性；这种"土"出来的鲜，其浓浓的乡土气息，给人的感... 饮食指南 admin 16 2012-03-02
