安吉德来天使般的蛋糕(组图)

admin 2012-02-04 10:25:30

取名安吉德来是直译angel"sdelight，如天使般的愉悦感，正是这里蛋糕的口味。如果倒过来说，也就是吃一口这里的蛋糕，能令你有如天使般地愉悦。

特别值得一提的是，这家蛋糕店的老板还很贴心的收藏了许多来自各国的小天使做为装饰。在享受美味的同时，还可以被那些灿烂的天使微笑所感染，实在是一种天堂般的享受。

安吉德来的老板特地从台湾聘请两位师傅，专做可口的法式点心和生日蛋糕。特别是起司(即奶酪)蛋糕，口味有七种：咖啡，原味，柠檬，芒果，抹茶，蓝莓，巧克力。更有许多花式慕斯，颜色鲜艳，造型可爱讨喜。

另外来自洛杉矶的老板的妹妹专做结婚蛋糕，创意造型蛋糕和卡通蛋糕，这一部份是属于个性化产品，客人需要来和她(创意总监)讨论一起来确定创意。蛋糕店目前有兔子，猪，熊，狗等造型蛋糕，还有不少狄斯耐卡通人物蛋糕及hellokitty等。

安吉德来蛋糕的许多主要材料和辅料都来自国外，也有部分是在北京直接向进口商购买的。

新西兰的奶酪，法国的巧克力，意大利的咖啡，日本的茶，还有台湾的各种果酱，美国的蔓越莓，以及许多结婚蛋糕的素材如糖霜，也有向上海的台商订购一些台湾品牌的材料如鲜奶油。

安吉德来蛋糕的种类很多，从冷藏的慕斯蛋糕，到常温的糕点，纷繁的花样，其中最受欢迎的松露巧克力蛋糕，酥皮泡夫，和奶酪蛋糕都是人气最旺的产品，松露巧克力是巧克力和奶酪结合的口感，酥皮泡夫更是皮酥内软，好吃到令人回味无穷。

另外，还有特别的新年综合礼盒，内容是台湾的凤梨酥和其它烧果子，是在北京市场比较少见的年礼。凤梨酥有奶酪和咸蛋黄口感，又香又好吃，而所谓烧果子是一些茶饼干，海苔，曼越莓，巧克力，杏仁坚果等甜点。

安吉德来 天使般的蛋糕(组图)