最适合恋人分享的蛋糕(组图)

admin 2012-03-01 10:25:30

相思百利甜

来自新西兰的天然淡奶油，散发着醇厚馥郁的天然乳香，混合着颗颗饱满红豆，寓意深刻，百利甜酒恰到好处地融入其中。

真心

微酸的樱桃果蓉布丁，混合着白巧克力海绵蛋糕的香甜和天然淡奶油的幼滑，新鲜红莓宛若我们相恋多年的累累果实。

一款好蛋糕，就如品美酒，口感丰富而有微妙的层次。我们常吃的蛋糕除了简单的糕坯外，大多数只加入一层奶油或者水果，口味相对单一。甜风集蛋糕，每一层的搭配都各有讲究。为了使各种口味融合得恰到好处，每一种的配料要严格按比例制作，逐层涂上馅料，多1g都会影响到蛋糕细微的口味。所以品尝甜风集蛋糕一定要从上到下，各层蛋糕一起放入口中，逐层逐层在舌头上融化。让味蕾感受到多层次的不同体验，而且每一秒口感都不同。

夏洛特之恋

烤得微黄的手指饼干轻巧围边，如皇冠般精致高贵。特产于南方的百香果慕斯，散发多种水果的浓郁果香，配合经典香草海绵蛋糕坯，如爱情般沁入心脾的旷远清新由味蕾直抵心田。

情人节特推的“夏洛特之恋”，素有“果汁之王”的百香果慕斯，让蛋糕散发着亦清香亦香醇的口感。打开包装的一刻，浓郁的果香立马扑面而来，轻轻放入一块入口，质地为微微湿润，而不甜腻。先感到百香果的清凉酸味儿，随后融入芝士的浓香，百香果和芝士的味道平衡，各有特色的同时又非常融合。继而又感受到奶油的柔滑和蛋糕的松软，装饰草莓的清甜，加入红莓的冰脆，最后轻咬一下蓝莓，果籽颇有咬口，十分清新。