一个健康人的肠道年龄与其生理年龄相差不大，据日本理化研究所微生物室辨野义已教授统计，近年来，日本10～20岁的年轻人肠道年龄呈明显老化趋势，而女孩子的情况尤其令人担忧。有些人如按她们的肠道年龄推断，称其60岁也毫不为过，究其原因主要来自饮食生活中的偏食等不良习惯，比如不科学的减肥、节食等。一些中老年的公司职员，由于业务上的关系，酒宴应酬较多，加上抑郁情绪的影响，胃肠道已经步入老龄化阶段。
许多国家为了强化国民健康，早已采取措施。比如日本厚生省向国民推荐的标准为：每人每天摄取20～25毫克食物纤维。因为食物纤维可以抑制肠道内有害菌的活动，承担起肠道“清洁夫”的角色。
但这些措施的效果都非常有限，对于已经出现肠道问题的人来说还远远不够，怎样才能防止“肠道年龄”的提前老化呢这就要依靠体内有益菌，双歧杆菌是人体的有益菌，其作用已被国际公认。它能清理肠道垃圾，抑制、抵御病菌对有机体的侵袭、加强营养吸收、清除衰老因子，是人体的“清道夫”，有效维护胃肠道年轻态。
如何增值有益菌最有效果？相信有人马上就会想到酸奶，这是很自然的。但是，酸奶经过胃酸和胆汁的分解，要想完整的到达大肠，是很难的。就算是双歧杆菌随着酸奶到了大肠，但因终归是“外来者”，很快就会被“坐地户”排挤出去。其他从外界摄入双歧杆菌的方法效果同样打折扣。所以，最有效的办法是给定居在肠内的双歧杆菌以充分的食物，即低聚糖和食物纤维，使他们有充足的营养和热量来繁殖，其中水苏糖以优良的效果，而风靡欧美、日本及我国台湾，被称为21世纪的新糖源。
胃肠道老龄化的明显表现就是出现胃肠道功能紊乱。主要表现在胃肠道涉及进食和排泄等方面的不正常，也常伴有失眠、焦虑、注意力涣散、健忘、神经过敏、头痛等其他功能性症状。当您出现这种症状的时候，就一定要小心自己的肠道正在悄悄变老。
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