冬季严防10类疾病 将养生进行到底
进入11月，连续几场大雪把北京送入了寒冬。虽然衣服在一件一件加厚，但似乎仍然难以抵挡寒冷的感觉。其实，衣物只能起到保暖的作用，要想让身体增加热能，还要在饮食上依靠食物的功效御寒、防寒，达到冬季进补的作用。
立冬以来，气温骤降，家人和朋友围坐在一起热气腾腾吃火锅成为很多市民的选择。晚上7点多，记者在位于双井的一家火锅店看到，大厅内座无虚席，高热量的牛羊肉以及火红的辣锅是人们的首选，食客们都在火锅前用腾腾热气和红辣椒驱赶着突袭而来的寒冷。
天气冷了，然而，骤降的温度和刺骨的寒风却带火了火锅店的生意。
专家告诉我们，严冬季节适宜进补，人体需要更多的热量来维持正常的生理活动，而火锅这种餐饮形式正好适应了冬季进补的需要。火锅的主料一般常用羊、牛、猪、鸡、兔等肉类，另有海鲜、菌类等产品，这些食物都能给人体提供充足的热量和营养，而火锅内的各色汤汁，饮后不仅御寒活血，更有滋润肌肤、养颜防燥的作用。
与此同时，专家还告诉我们，基于“药补不如食补”的道理，在冬季的日常饮食上，人们还应注意通过科学合理的饮食来达到保温、御寒、防燥的目的。
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