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厨房贴士:积油盒倒点水好洗

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抽油烟机用得时间一长,两边的积油盒中就会积攒厚厚的一层油渍,很难清洗干净。此时不妨试试下面的方法。

首先将两边的积油盒清洗干净,天津药物研究院副研究员李红珠介绍说,可以在清水里滴3―5滴清洁剂,与50毫升白醋混合,浸泡10―20分钟后,厚厚的油渍很容易就能清洗干净了。

积油盒洗干净后,往里面加一点水。由于水的密度比油的密度大,这样,炒菜过程中滴下来的油就会浮在这一层水的表面,时间长了,油污也不会沉积在盒底了。再清洗的时候,只需要把油倒出来,再稍微洗一下盒底就可以了。


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