吃完鸡蛋后千万不要饮茶 有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
孕妇常吃薯片增加妊娠风险 土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。... 饮食指南 admin 10 2012-01-05
为何动脉硬化病人忌吃人参 患有动脉硬化、高血压的病人，不宜长期服用人参。因为人参中含有抗脂肪分解的物质。这种物质是一种具有蛋白质特性的肽类物质，其中天门冬氨酸、精氨酸等氨基酸都有抗脂肪分解的... 饮食指南 admin 6 2012-01-05
冠心病患者怎么样科学饮食 冠心病人的饮食原则是合理膳食，营养全面，多素少荤，不饥不饱，戒烟少酒。患有冠心病的人平时忌吃高脂肪及高胆固醇的食物，如动物内脏、肥肉、鸡蛋黄、鸡肉、鱼籽和奶油等，这些油腻食... 饮食指南 admin 5 2012-01-05
心脑血管病患者的饮茶禁忌 饮茶对冠心病、高血压、高脂血症等心血管病患者无疑是有益的。因为，茶不仅能止渴提神，消食利尿，而且能减低血清胆固醇浓度，调整胆固醇与磷脂的比值，减轻动脉硬化的程度，增强毛细血... 饮食指南 admin 7 2012-01-05
补钙治不了骨质疏松 家住北京市崇文区的芦玉秋（化名）老人今年70岁，因患骨质疏松，造成左股骨颈骨折，今年1月在医院接受了人工关节置换手术。出院后，她担心再次发生骨折，没跟医生商量就让女儿买了许多钙... 饮食指南 admin 8 2012-01-05
心血管病人不宜吃太多蛋黄 患有心血管病者，不宜食用蛋黄，这是因为蛋黄中含有较多的胆固醇。人体中胆固醇的含量增加是造成心血管病的病因之一，特别是40岁以上的人，过多地食用含胆因醇高的动物性蛋白和脂肪... 饮食指南 admin 7 2012-01-05
燕麦有效降低胆固醇的膳食 在中国，心脑血管病是头号杀手，全国约有1700万名患者由于高胆固醇是导致心脏病。因此如何控制胆固醇含量是关键，有关专家指出，除经常运动外，食用有益心脏的膳食，例如燕麦，是控制胆固... 饮食指南 admin 6 2012-01-05
饮茶对冠心病患者有何好处 茶叶，古称荼，是世界著名的三大饮料之一。它可分为红茶、绿茶、黄茶、青茶、黑茶、白菜6大类。茶叶中含有400多种成分，大致可分为营养性成分和药用性成分两大类。其营养素含量以... 饮食指南 admin 5 2012-01-05
少吃蛋类对你的心脏有好处 路透社医学新闻：近年来，关于蛋类对健康影响的相互矛盾的研究结果已使消费者对某些权威性答案产生了困惑。现在，一项新的研究报道说，尽管蛋类能增加HDL（“好的”）胆固醇，但它们使总... 饮食指南 admin 7 2012-01-05
