心血管病人忌吃螃蟹的原因 螃蟹营养丰富，味道鲜美，但心血管病患者吃螃蟹是不适宜的。因为螃蟹含胆固醇甚多（每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克），患有冠心病、动脉硬化症、高血压病... 饮食指南 admin 6 2012-01-05
谷物油对防治冠心病的好处 提起食用油，很容易令人想起豆油、菜子油、花生油等，你知道谷物也能榨油吗？谷物胚芽油不仅营养价值丰富，而且还能治病呢！小麦胚芽油是近年来新开发的油品。小麦胚芽的脂肪含量高达... 饮食指南 admin 6 2012-01-05
仙鹤草红枣汤的配方及用途 [配方]红枣15枚、仙鹤草30克。[制作]将红枣、仙鹤草放入锅内，倒入3碗清水，煎至1碗即可。[服用方法]取汁饮服，每日1剂，可连煎2次，分2次服。[功能]补脾养血，减轻放、化疗对造血... 饮食指南 admin 7 2012-01-05
心血管病人忌喝咖啡的原因 咖啡中含有咖啡因，它可使人精神振奋，消除疲倦，提高脑的活动能力，增进食欲，促进消化等。但若饮用不当，也会影响人的健康。患有动脉硬化、高血压、心脏病等心血管病的老年人，就不宜喝... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
婴儿饥饿性腹泻别限制饮食 治疗婴儿腹泻时适量限制饮食量，可使消化道充分休息，减少腹泻次数。但长时间的控制饮食，食量过小，使胃肠功能减弱，再稍增加乳量，也可引起腹泻，即饥饿性腹泻。此时患儿大便多呈粘液便... 饮食指南 admin 6 2012-01-05
过量吃辣椒比较容易患胃癌 墨西哥专家最近研究发现，过量吃辣椒能使胃癌的危险性增加5倍。墨西哥卫生部癌症研究所副所长梅素・艾埃略指出，由于墨西哥人习惯多吃辣椒，所以胃癌已经成为这个国家的第一大杀... 饮食指南 admin 3 2012-01-05
心脏病病人应该慎食菜籽油 现代医学研究认为，心脏病病人如过多食用菜籽油，对保护心脏是不利的。有关医学专家对菜籽油的成分进行分析发现，菜籽油中含有40%的芥酸，它是一种长链脂肪酸，其碳链要比普通脂肪酸... 饮食指南 admin 36 2012-01-05
饮茶有利于防止高血压吗？ 饮茶对防治高血压的功效是肯定的。在20世纪70年代，福建医科大学巡回医疗队对30岁以上的5428人按饮茶习惯进行了高血压的调查，发现喝茶者患高血压病只占6%；而不喝茶者则高达10%... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
动脉粥样硬化患者选食简言 人体动脉粥样硬化，一般发生在中年向老年的转变时期。它的发病，与人的精神状态长期紧张，或过食肥甘、辛燥之品和胆固醇含量高的食物，长期吸烟和饮酒，平时缺少体力劳动和运动等，都有... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
哪些具有蔬菜有防癌作用? 大蒜大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、硒、铜、镁、维生素C、B1、B2等，此外还有大蒜素（也叫植物抑菌素）和锗等物质。据分析，锗在大蒜中的含量较任何含锗的植物都高，... 饮食指南 admin 4 2012-01-05
