做菜时多放点番茄酱 近年来，番茄备受消费者的青睐，“红色风暴”席卷世界各国。它之所以能够美名远扬，主要是因为其中富含“番茄红素”这种天然色素。番茄红素是一种类胡萝卜素，是目前已知的... 饮食指南 admin 9 2012-01-07
滋补大菜：果木烧鸡 这个烧鸡可不一般，它非常“苗条”。据大厨介绍说，这道菜选用的鸡大多在1.2公斤左右，都是比较瘦的，所以油脂比较少。大厨介绍说，把鸡杀好后，用党参、首乌等药材把鸡浸一段... 饮食指南 admin 13 2012-01-07
春茶放半个月营养价值更高 眼下正是高品质明前茶上市的最佳时节，新摘下的茶叶嫩香扑鼻，诱惑着人们趁“鲜”喝。湖北省中医院主任药师张耀军提醒说，“新茶越鲜越好喝”是一种认识误区，其实，新茶放置一段... 饮食指南 admin 30 2012-01-07
春季最好多吃两种菜 春天人们常常感到困乏无力，昏昏欲睡，这是人体的生理功能随着季节的变化而出现的一种正常的生理现象。然而您知道吗？这些生理变化也可能会引发一些疾病。1、容易引起人... 饮食指南 admin 6 2012-01-07
要想煲好汤所用药材有讲究 药材类：陈皮：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。(要刮瓤洗净)田七：又名三七，止血、散瘀。(洗净，桩碎)枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。(洗净)淮山... 饮食指南 admin 4 2012-01-07
巧吃芋头可解皮肤瘙痒 巧吃芋头可解皮肤痒，现将这种方法介绍给大家：取鸡蛋大小的毛芋头2-3个，清洗干净，不削皮、不切断。取猪排骨100-150克，清洗干净后，在锅里加少许盐炒半熟，连同毛芋头放入容积1000... 饮食指南 admin 6 2012-01-07
品尝肥蚝大有学问 蚝，一名牡蛎，是软体动物之属，它产于咸淡水交界的地方，每年以秋冬之交时最为肥美，所以有“秋深蚝肥”之语。蚝之被人作为食品，已是很早的事，在欧洲史前的地下发掘中，已发现其... 饮食指南 admin 6 2012-01-07
养成良好的晚餐习惯 忙碌一天的人们，和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐，饭后悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。晚餐尽量别吃这些东... 饮食指南 admin 3 2012-01-07
营养家常菜：冬菇豆腐 材料：南豆腐200克，水发冬菇75克，青豆100克制作方法：豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入... 饮食指南 admin 2 2012-01-07
两款瘦身汤 萝卜奶汤：将白萝卜洗净切细丝，用沸水焯一下。炒锅置火上，放入植物油烧热，将葱丝和姜丝炒出香味，加入料酒、清汤、白萝卜丝和海米，烧沸后放入牛奶、精盐、味精，淋入少许香油即成... 饮食指南 admin 1 2012-01-07
