京沪俩“鸭王”争抢商标上公堂 北京有个鸭王烤鸭店，其料理考究、食物精美，令食者好评如潮。无独有偶，上海也有个鸭王，还曾获得中国餐饮十大知名品牌等多项荣誉称号。上海鸭王委托上海淮海全聚德烤鸭店有限... 饮食指南 admin 15 2012-01-11
日本专家：柿子看人吃 柿子的维C含量比柑橘要高出3至4倍，能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。在喝酒之前食用，具有防止醉酒难受和宿醉的作用。而且柿子中含有单宁和酶可以分解酒精，有... 饮食指南 admin 5 2012-01-11
御寒过暖冬的温胃饭菜 每年的冬季都是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节，这与精神因素、气候变化及寒流的不时南侵等有关。祖国的传统医学认为，冬季，天地间阳气日退，阴寒渐生，气候转冷，脾胃素... 饮食指南 admin 8 2012-01-11
小口喝豆浆可减肥 豆浆在欧美被称为“植物奶”，可以一年四季喝，对身体有很多好处。第四军医大学西京医院临床营养科主任赵长海说，豆浆中所含的有效成分在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合... 饮食指南 admin 8 2012-01-11
做个懂得养生的素食主义者 或许你已经注意到了，过去，被认为是出家人专用的素食，经过时代的演变与推进，如今已经变成了一种全球性的时尚标签，一种全新的健康的生活方式。在各大城市，越来越多的人开... 饮食指南 admin 8 2012-01-11
嘴唇干裂者的饮食调理 引发口唇干裂的主要原因有：日常饮食缺乏水分和油脂，缺乏维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及阴虚低热、气候干燥或某些全身性疾病。饮食防治口唇干裂，应摄取食性平... 饮食指南 admin 8 2012-01-11
小型水果营养更加好 水果的大小，决定了水果表皮与果肉的比例，小一些的水果相对大些的水果含有更大比例的果皮，所含的营养价值要高一些。对心血管健康非常有益的多酚类物质，主要存在于果实的外层... 饮食指南 admin 10 2012-01-11
拯救电脑迷视力和骨骼的营养食物 在现代生活中，当我们享受着电脑为我们带来的种种便利时，各种健康问题也随之而来。据调查，常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头痛和食欲不振的则占56.1... 饮食指南 admin 59 2012-01-11
美禽蛋协会支持中国产品输美 昨天，国家质检总局透露，美禽蛋协会总裁沈盛华已代表该协会向美国农业拨款委员会递交有关信函，明确反对美国众议院不久前通过的《2008财年农业拨款案》731条款，支持中国熟制... 饮食指南 admin 5 2012-01-11
冬季进补应以平补淡渗为主 一年四季中，存在着春生、夏长、秋收、冬藏的变化规律，因此祖国医学早在两千多年前就提出“冬藏精”和“秋冬养阴”的理论。冬季是万物蛰藏的季节，人体的生理功能也是处... 饮食指南 admin 5 2012-01-11
