多吃蔬菜少吃西瓜 秋风起，天气燥。多喝开水少喝酒，多吃蔬果少吃肉，多做运动少呆坐，心里常宽少憎怒。北京中医药大学养生室教授张湖德解读：多喝开水少喝酒：“秋燥”亦称“燥邪”，会使津液减少... 饮食指南 admin 6 2012-01-22
鲜芹苹果汁可和胃止吐 鲜芹苹果汁能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克，苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次1... 饮食指南 admin 10 2012-01-22
夏季健康法宝：酸食 民间认为，最消食开胃的办法莫过于食酸吃醋了。酸味是有机酸产生出来的，如醋酸、乳酸、柠檬酸等，食之可促进食欲，有健脾开胃之功，并可提高钙、磷等元素的吸收，增强肝脏功能，对防... 饮食指南 admin 4 2012-01-22
苏锡风味特色小吃八道 在江苏菜点中，按地方风味可分为：淮扬、金陵、徐海和苏锡。苏锡为苏南一带有名的城市：苏州和无锡，其风味特色小吃也是很有名的。一、小笼馒头：无锡名特小吃，始于... 饮食指南 admin 10 2012-01-22
春季 顺时养生饮食的六原则 “春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。的确，早春二月，虽是春寒料峭、乍暖还寒，但和煦的阳光、泛绿的草地、以及我们的身体里流淌的那蠢蠢欲动的春的气息，无一不在昭示着：这是... 饮食指南 admin 5 2012-01-22
脂肪的消化与吸收知识 脂肪的消化主要是在小肠，消化与吸收比较特殊。由于脂肪不溶于水，而体内的酶促反应是在水溶液中进行，所以脂肪必须先乳化才能进行消化。来自胆囊的胆盐在脂肪消化中起重要作... 饮食指南 admin 6 2012-01-22
经久不衰咖喱菜的知识 咖喱是一种长青不老的食物，不时就会挑起我们想吃的欲望，尤其是炎热的夏天，大家都爱以它来醒胃提神和增进食欲。咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国... 饮食指南 admin 8 2012-01-22
韩式辣炒年糕DIY(图解) 辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单，只有年糕和甜不辣，我自己都会，再加些洋... 饮食指南 admin 6 2012-01-22
“单腿”食物，多吃多健康 营养学家提倡吃“单腿”的菇类食物，其主要出发点是为了改善人们的食物结构，增进身体健康(健康食品)。在我们日常生活中，到底吃哪些食物更有益于人体健康呢？一位营养学家... 饮食指南 admin 6 2012-01-22
韭菜肉丝轻松对付消化不良 韭菜肉丝轻松对付消化不良到了秋天，人们都不约而同地补起了秋膘，可是已经适应夏季清淡、少油的饮食后，胃部很难在短时间里很好地消化那些大鱼大肉。因此，食滞、消化不良等... 饮食指南 admin 9 2012-01-22
