秋茄当附片 秋茄当附片。吃了十月茄，饿死郎中爷。一里路上栽紫茄，十里郎中饿死爷。茄子富含P种维生素，一斤紫茄含维生索P高达3600毫克以上，这是一般蔬菜水果所望尘不及的，维生... 饮食指南 admin 18 2012-01-23
酒与其附属品的搭配 酒与菜的搭配一般为：餐前选用配制酒和开胃酒；冷盘和海鲜用于白葡萄酒；红肉、家禽选用于红葡萄酒；甜食选用甜型葡萄酒或汽酒。温馨Tips：如果在那月明团圆之夜，您家里只准... 饮食指南 admin 16 2012-01-23
豆腐和鱼同吃好 自古以来，豆腐就作为食药兼备的佳品，具有长肌肤、益颜色、填骨髓、加力气、补虚、能食等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克～160毫克，豆腐又是植物食品中... 饮食指南 admin 16 2012-01-23
心血气不足，桂圆煨米粥 桂圆又名龙眼，益脾胃、补气血、宁心神，《本草纲目》说它有“开胃益脾、补灵长智”之功。用桂圆熬米粥或鸡蛋桂圆汤，能补血养气，对体虚失眠健忘或因思虑过度引起的神经衰弱、... 饮食指南 admin 8 2012-01-23
养生莫忘常食粥 食粥，在我国已有几千年的历史。粥，古称“糜”。粥有多种，不可胜数。从原料上分，有谷、禽、果、菜等粥；从食用上分有素粥、荤粥、药粥。食粥，历来为养生家所重视。粥易于消化，调... 饮食指南 admin 8 2012-01-23
一日不吃姜，身体不安康 一日不吃姜，身体不安康。姜开胃，蒜败毒，常吃萝卜壮筋骨。茄子韭菜能健脑，吃点生姜胃病好。姜含一种黄色的郁黄素和能挥发的生姜油，散发出一种辛辣芳香的气味，可刺... 饮食指南 admin 8 2012-01-23
提醒：蔬菜混炒营养多 维生素C在深绿色蔬菜中最丰富，而黄豆芽富含维生素B2，若将黄豆芽炒菠菜，则两种维生素均可获得。柿子椒中富含维生素C、胡萝卜中含胡萝卜素、土豆中含热量，若将三者合炒，则有益... 饮食指南 admin 6 2012-01-23
湖南的巴陵全鱼席 “巴陵全鱼席”名扬四海“未尝巴陵全鱼席，不算真正到岳阳；登上君山不食鱼，人生少得三分意。”鱼米乡的人特别器重鱼，民间就不“无鱼不成席”的说法。洞庭乡请客--桌桌(绰绰... 饮食指南 admin 6 2012-01-23
