饮食指南 58 - 健康饮食、食疗、食谱、保健、营养、养生

15种零食美味又养生

春节即将到来，如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢？以下是专家建议的15种健康的零食。1.葵花子，养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中...

饮食指南 admin 37 2013-01-02

节日期间走亲访友、同事聚会、外出旅游都免不了大吃大喝。中国人好客，在酒席上发挥得淋漓尽致。但吃喝也有其道，如果饮酒无节制，势必危害健康。且“纵酒”者宴饮...

饮食指南 admin 41 2013-01-02

白领丽人多为中、青年女士，经济条件好、社交活动多、夜生活频繁，可导致身体“透支”，因营养不平衡而影响身体健美。因此，白领女性尤应注意做好日常膳食调理工作。一、健...

饮食指南 admin 26 2013-01-02

吃完鸡蛋后不要立即饮茶！有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸...

饮食指南 admin 27 2012-12-31

秋季是指从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。市中医院国家级名老中医胡斌说，秋季天高气爽，空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气忽冷忽热，变化急剧。因...

饮食指南 admin 35 2012-12-31

牛奶中含有易被人体吸收的钙。每天饮用500毫升牛奶，可满足人体每天所需钙量的70%以上，牛奶丰富的含钙量，还能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少50%。牛奶中丰富的钙质...

饮食指南 admin 34 2012-12-31

久存蔬菜新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。丢...

饮食指南 admin 24 2012-12-31

几天前，王女士开始觉得自己的喉咙干燥发痒，听同事介绍雪梨炖川贝有润喉的作用，于是回家连续三天炖着喝，结果出现了咳嗽、痰多等毛病；最近经常加班的李小姐脸色出现了苍白...

饮食指南 admin 33 2012-12-31

⒈猪肉和牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻...

饮食指南 admin 35 2012-12-31

生活中，许多市民会有这样的饮食习惯：吃完了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者在饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”。中国医科大学附属第一医院中医科主任杜...

饮食指南 admin 28 2012-12-31