饮食指南 60 - 健康饮食、食疗、食谱、保健、营养、养生

米饭蔬菜同蒸营养加倍

只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高很多倍。黑木耳饭：先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌...

饮食指南 admin 72 2012-12-31

大蒜是古老的药食两用珍品，在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市，药店关门”的说法。北大医院一院营养科二部主任孙孟里介绍说，大蒜确实有不少保健...

饮食指南 admin 48 2012-12-31

【专题】健康度国庆欢乐黄金周哈尔滨医科大学营养学博士车会莲介绍说，黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质...

饮食指南 admin 28 2012-12-31

皮肤的黑与白是东方女性特有的特征，晶莹净白的皮肤是女性梦寐以求的肤色，以往换肤总是受广告的影响，用各式各样的化妆品来弥补，可你知不知道虽然你的出生决定你的黄皮肤...

饮食指南 admin 28 2012-12-31

萝卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。红薯、白薯、山芋：1.不能与柿子同食，二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等...

饮食指南 admin 31 2012-12-31

由于饮食结构的这种情况，中国人的总体体质比北欧人差。在老年人中，骨质疏松症的发病率相当高，营养性贫血并不少见;由于免疫功能较差，易得感染性疾病和癌症。北欧人...

饮食指南 admin 42 2012-12-31

中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。现代医学研究证实，豆腐中不但含有丰富的蛋白质和八种人体所必需的氨基酸，还含有大量的脂肪...

饮食指南 admin 30 2012-12-31

很多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么；很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。西医认为人体内脂肪、糖...

饮食指南 admin 31 2012-12-31

来自美国一项最新的独立研究显示，饮用橙子等柑橘类水果的果汁能够帮助人预防肾结石，是所有果汁中最好的预防饮品。美国得克萨斯州州立大学的研究人员发现柑橘类水...

饮食指南 admin 33 2012-12-31

不喝牛奶喝豆浆专家解读喝豆浆的学问。最近豆浆成为更多家庭的早餐选择，怎么才能喝好豆浆呢?传统豆浆是由大豆做的，祖国医学认为豆浆性质平和，能补虚润燥、清肺化...

饮食指南 admin 50 2012-12-31