饮食指南 50 - 健康饮食、食疗、食谱、保健、营养、养生

酒类咖啡茶叶不可混喝

临近春节，饭局应酬在所难免。但不当的酒类、咖啡、茶叶乱搭配，一不小心之中就可能犯了常见食物的搭配禁忌，影响健康。啤酒配白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果...

饮食指南 admin 47 2013-01-02

近日，京城女姓掀起了一股“喝”鲜花茶美容的时尚热潮。鲜花的泡制过程和所使用的器皿均没有泡茶那样繁琐讲究。你只要备上一个晶莹透明的玻璃器皿，将花瓣放进去，用沸水...

饮食指南 admin 31 2013-01-02

河南省中医院妇产科主任胡晓华教授推荐几款营养药膳给新妈妈：山药鲫鱼豆腐汤：山药味甘而性平，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。而鲫鱼营养价值也极高，所含蛋白质...

饮食指南 admin 30 2013-01-02

沙西米是泊来语，日语写作刺身，发音“sashimi”，沙西米是汉语音译而来。其实，沙西米是生鱼片，它是日本料理的代表，可谓日本的国菜。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。开...

饮食指南 admin 72 2013-01-02

综观今日市场，护肤品琳琅满目，美容院遍地开花，饮食美容被正式提到了重要议程。丰润光泽的皮肤象征着内体气血的充盛，反之，枯焦干瘪的皮肤则表示内脏功能的衰败。有针对性地调...

饮食指南 admin 32 2013-01-02

牛蒡别名蝙蝠刺、黑萝卜。我国从东北到西南均有野生牛蒡分布。公元940年前后，牛蒡由我国传到日本，并被培育成优良品种，栽培面积逐渐...

饮食指南 admin 30 2013-01-02

橙汁篇1.盐味橙汁――补充体力运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维...

饮食指南 admin 40 2013-01-02

尽管吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，但原则上吃素是泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉，因此可降低并调节体内胆固醇，且不至因吃肉类而产生过高的尿酸，不至提高肾结...

饮食指南 admin 52 2013-01-02

在西方饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实，从营养和保健的角度出发，蔬菜以生食最好。新鲜蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物...

饮食指南 admin 28 2013-01-02

过小年祭灶吃糖瓜儿依照中国的传统风俗，阴历腊月二十三日，叫做“小年”。之所以如此称呼，恐怕是因为再过几天，作为“大年”的春节就要来临了。因此，也可以说“小年”是“...

饮食指南 admin 39 2013-01-02