下午茶里的冬日恋歌 下午茶里的冬日恋歌2℃、0℃、-4℃……气温不断地下降着，北京的冬天就这样到来了。办公室里，身心俱乏的白领暂且放下手边的工作，恣意地享受着30分钟的下午茶时间。... 饮食指南 admin 104 2012-02-23
咖啡厅里享受火锅的风情别样 咖啡厅里，灯光朦胧，凯萨布兰卡缓缓徜徉，一对小情侣深情对视，或者两三朋友轻轻聊天，服务员端上的不是美味的牛排，不是浓香的咖啡，而是一个精致的小火锅，旁边配上一叠牛肉、... 饮食指南 admin 8 2012-02-23
体验一次“鱼乐无穷” 日鱼中国人的宴席里除了鸡以外，往往也少不了鱼，取其“年年有余(鱼)”之意。现在有越来越多的人爱吃鱼，除了鱼本身的鲜甜嫩滑，最重要的是它富含蛋白质等等的... 饮食指南 admin 6 2012-02-23
养血柔肝 粟米淮山炖鲜鲍鱼 今日是小雪节气后的第一个周末，早晚稍清凉，而中午前后仍是干燥的秋日感觉，今日靓汤宜粟米淮山炖鲜鲍鱼。鲍鱼有“海产八珍”之说，也被称为“海味之冠”。自古以来在... 饮食指南 admin 11 2012-02-23
冬日进补骨头汤不宜久煮 冬日不少人有喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道就越鲜美，营养就越丰富，事实上这种观点是错误的。其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中... 饮食指南 admin 17 2012-02-23
寻味 山沟沟里闻鸽起舞 鹿福山庄深藏在山窝里，其美艳与纯朴一样能让人目瞪口呆品尝农家菜，出品和环境最重要。但深入山沟，品尝山庄主人自供自足的原汁原味，对广州的饕客们来... 饮食指南 admin 31 2012-02-23
我国出口罐头企业面临“甜蜜的烦恼” 加拿大近日发布的临时营销许可规定，水果罐头中甜味剂安赛蜜、三氯蔗糖的最高限量分别为0.007%和0.025%。而依据我国相关标准，什锦水果罐头安赛蜜的最高用量为0.3克/千克，是... 饮食指南 admin 23 2012-02-23
秋尝腊味味美丰腴 图文/记者王敏不期而至的冷空气送来几阵秋风，风里夹杂着秋天的味道。这个时候，又到了最适合吃腊味的时节。腊味，除了广东，四川、湖南、湖北、云贵等地都有。但其中唯独广... 饮食指南 admin 8 2012-02-23
吃油量超标容易导致慢性病高发 水煮鱼最耗油，一道菜要用掉一斤半到两斤的油。和咸亨酒店同等规模的川菜馆，每天的用油量是咸亨酒店的好几倍。近期食用油价格的不断调整，引来市民纷纷抢购。据... 饮食指南 admin 8 2012-02-23
拉美等国家看好中国葡萄酒市场 0布置得像欧洲庄园一样的展区，摆满了各种异域的葡萄酒。浅黄色、火红色、淡绿色……种类繁多的酒水盛在形态各异的精美玻璃瓶里，记者从展区走过，就闻到了股股诱人的酒香... 饮食指南 admin 7 2012-02-23
