快餐存活率较低 中式快餐遭遇标准化“瓶颈” 昨日，“2007全国快餐企业领导人峰会”结束。中国烹饪协会快餐专业委员会副主任李亚光表示，目前由于标准化缺失，全国中式快餐业仍处在“存活率”较低的瓶颈。在此次... 饮食指南 admin 14 2012-02-27
可食性包装：食品包装发展潮流 进入新世纪，我国食品业第一个重大革新举措是：自2000年1月1日开始，推行“可降解”的食品包装材料，逐步禁止非降解材料的使用，以控制令人困扰的“白色污染”，为下一步“可食性包... 饮食指南 admin 5 2012-02-27
发改委:鼓励国际通行的散粮物流 减少损耗 国家发展改革委定于2007年11月2日召开2007年第三季度经济运行新闻发布会，介绍当前经济运行情况。中国网进行现场直播。在谈到鼓励散粮运输问题时，丁俊发说，不同的... 饮食指南 admin 8 2012-02-27
秋茶和茶点的最佳搭配 秋茶和茶点的最佳搭配季节交替的若即若离让人们渴望得到让人安心的温度。搭配细腻的瓷具和低调的茶点，精挑细选的茶材在今秋入寒的天气里不露声色地帮助女性朋友... 饮食指南 admin 5 2012-02-27
春季饮食关注食物相克 最近，电影《双食记》很火，影片中的“杀人菜谱”令人关注，虽然这其中不乏艺术夸张，但影片同时也提醒了广大观众，注意食物的相克性，切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人。... 饮食指南 admin 3 2012-02-27
食物黄金分割点大揭秘 “黄金分割”0.618，这个奇妙之值，不仅是美学造型方面常用的一个比值，也是一个饮食参数。日本人的平均寿命多年来稳居世界首位，膳食合理是一个主要因素。在他们的膳食中，谷物... 饮食指南 admin 4 2012-02-27
上海滩什么菜最好吃 上海滩什么菜最好吃上海滩历来就是美食家的天堂，外地人到沪上旅游，总是附带撮上一顿，中西菜肴，各大菜系，以及种种演变了的各种菜点。在外地人心目中，上海滩上究... 饮食指南 admin 7 2012-02-27
吃烤肉的六大惊人危害 ◆1、经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响... 饮食指南 admin 36 2012-02-27
鸡蛋、燕麦补充大脑营养 皮肤、眼睛、大脑……熬夜白领这些部位都变得很脆弱、非常容易受到伤害，不过我们可以通过一种简单的方法――吃――来均衡营养、补足亏欠！呵护部位：皮肤受伤原因：本... 饮食指南 admin 11 2012-02-27
家乡味道 韩国妈妈的味道(组图) 地胆JASON和朴女士本期地胆姓名：Jason职业：资深主厨“我很喜欢吃韩国菜，觉得佳苑的手势很地道，其中以烧烤和冷面尤其地道，和在韩国吃到的一样。至于... 饮食指南 admin 4 2012-02-27
