解暑吃西瓜有禁忌 又是西瓜上市时。炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。相传西瓜在五代时期由西方传入我国，因而取名西瓜，它的性质颇为寒凉，所以民间又叫寒瓜。西瓜含有多种维生素，例如... 饮食指南 admin 46 2013-01-02
窍门:火候与烹调的关系 烹调技法与火候运用密切相关。炒、爆、烹、炸等技法多用旺火速成。烧、炖、煮、焖等技法多用小火长时间烹调。但根据菜肴的要求，每种烹调技法在运用火候上也不是一... 饮食指南 admin 35 2013-01-02
哪些水果不适合孕妇 哪些水果不适合孕妇孕妇吃水果有讲究其实，对于正常孕妇来说，没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了。由于水果大多含糖量... 饮食指南 admin 29 2013-01-02
饮酒时要讲究四个“最佳” 饮酒有许多讲究，如果掌握了饮酒的“诀窍”，不仅不会喝出病，还会舒筋活络保健康。最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。... 饮食指南 admin 30 2013-01-02
夏日好食欲：美味三味酥肉 【专题】：这个夏天该如何保养自己美味的三味酥肉，香香脆脆的口感，即使在炎炎夏日也很有食欲呢！材料：猪里脊500克、葱姜蒜粉3克、料酒30毫升、酱油30毫... 饮食指南 admin 39 2013-01-02
喝果汁不能代替吃水果 喝果汁不能代替吃水果超市里的果汁类饮品琳琅满目，很多年轻人为了方便，也常常会到超市买一些果汁饮用。健康专家建议大家最好选择食用新鲜水果，别用果汁来代替吃水果... 饮食指南 admin 33 2013-01-02
服用抗生素前后2小时内别喝果汁 果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料是一种以水果或蔬菜或其浓缩原浆为原料，经过预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌罐装或者热罐装的可以直接饮用的果、蔬汁及其饮料产品，不包括果汁... 饮食指南 admin 25 2013-01-02
健康提醒：煮鸡蛋5分钟最好 煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此，北京大学第三医院运动医学研究所常翠... 饮食指南 admin 41 2013-01-02
电脑族每天必喝四杯茶 电脑族每天必喝的四杯茶：1.上午一杯绿茶：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因... 饮食指南 admin 68 2013-01-02
