中国果菜类食品“不过关”的越来越少 农粮与兽医局(AVA)数据显示,无法通过安全检验的中国蔬菜、水果和加工食品越来越少,可是被拒绝进口的中国肉类,海鲜类和鸡蛋却增加。国家发展部政务次长孟理齐博士... 饮食指南 admin 9 2012-03-08
冬天与大白菜的美丽约会 在我国的大江南北,白菜有上千个品种。每到冬天,大白菜几乎是所有食客青睐的约会对象,它从来都是百姓的当家菜,就如《一地鸡毛》中所描述的那样,一整车一整车地... 饮食指南 admin 28 2012-03-08
冬季保健技巧“一二三” 到了冬季,人们就要采取一些措施抵御寒冷,保暖健身。下面的“一拍、二摩、三暖”可以疏通经络、活血化瘀、改善血液循环和新陈代谢,从而达到御寒保暖、祛病健身的目的,顺利度... 饮食指南 admin 7 2012-03-08
长沙冬日沸腾的大杂烩 鱼子鱼泡火锅是许多人的最爱今年过年就吃一锅温暖的长沙杂烩吧,回味旧年,思想新年。过年的味道长沙杂烩杂而不乱,显出南方的精细繁复。火锅里煮着... 饮食指南 admin 6 2012-03-08
三招吃出冬季水润肌肤 风无情地掠走人们皮肤里的水分,皮肤变得干枯粗糙、暗淡无光,恼人的敏感、蜕皮、起皱纹等问题不断涌现。不少人赶紧涂抹保湿滋润霜,企图来补充流失的水分。通过吃也可以补水... 饮食指南 admin 8 2012-03-08
大枣 补养气血不可少 红枣天生就是为女人准备的。这种生长在北方的红色果实,进入身体后化为涌动的血液。中医品评:红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果,是中医处方里最常见... 饮食指南 admin 8 2012-03-08
小炒菜肴须知 粤菜的烹饪法很多,其中以小炒的灵活多变成为日常使用最多的烹饪法。简单来说“炒”是一个将切成适当厚薄大小的原料,用旺火油镬,短时间内加热至仅熟,然后勾芡,迅... 饮食指南 admin 15 2012-03-08
三位大厨解读最新膳食指南 “清淡少盐、每天烹调油的用量最好不要超过25克或30克;建议每天最好能吃50克以上的粗粮;多吃蔬菜,其中深色蔬菜量最好达到一半……”这些关于吃的建议,并非来自某一个营养专... 饮食指南 admin 7 2012-03-08
长沙黄兴路的火锅之恋(组图) 这是黄兴路上最流行的涮涮锅。雪后且冰冻的长沙,并没路断人稀。尤其黄兴路,人群扎堆。周二晚上7时,我和家人从王府井楼上... 饮食指南 admin 10 2012-03-08
北京中小学食堂要配营养员 两措施防营养餐涨价 今年本市将全面消灭C级以下学生食堂,城近郊区中小学将实现每个学校食堂都配备合格营养配餐员的目标。同时,市学生营养餐工作办公室推出两项措施抑制营养餐价格上涨。这是... 饮食指南 admin 7 2012-03-08