饮食指南 135 - 健康饮食、食疗、食谱、保健、营养、养生

挑鱼虾蟹有专门指南

全世界美国胖子最多，因此减肥成风。在减肥食谱中，用鱼代替肉是美国营养师最常给出的建议。美国的水产品，80%依赖进口，20%为美国国内生产。水产品虽然营养丰富，...

饮食指南 admin 57 2012-03-18

广东人一向热衷在秋冬进补，但是否大多数人都该适时进补？如何补才得法？广州中医药大学第一附属医院周岱翰教授指出，历代医家对此早有精辟论述。谈到进补的基本原则，《...

饮食指南 admin 23 2012-03-18

一年四季中，存在着春生、夏长、秋收、冬藏的变化规律，因此祖国医学早在两千多年前就提出“冬藏精”和“秋冬养阴”的理论。冬季是万物蛰藏的季节，人体的生理功能也是处...

饮食指南 admin 21 2012-03-18

现代人对生活质量的要求日渐提高，性功能障碍问题就显得更加迫切、突出。对男性来说，最常见的性功能问题就是早泄和勃起不坚，这对其与伴侣的生活质量有重要影响，是夫妻和...

饮食指南 admin 15 2012-03-18

日常烹饪离不了油，可如今超市里，花生油、玉米油、橄榄油等摆满了货架，到底该选择哪种才健康呢？记者采访了粮油、营养各个方面的专家，来指导大家如何选用食用油。六种...

饮食指南 admin 29 2012-03-18

1、苦瓜苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜...

饮食指南 admin 14 2012-03-18

所有豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右，另外，发芽过程中由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。研究证明，黄豆...

饮食指南 admin 59 2012-03-18

猪肝堪称营养宝库，优质蛋白、维生素和微量元素的含量通常比肉类更胜一筹。100克猪肝含蛋白质19克(与瘦肉相当)、维生素A4972微克(是瘦肉的113倍)、铁22.6毫克(是瘦肉...

饮食指南 admin 16 2012-03-18

一、莓根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这...

饮食指南 admin 18 2012-03-18

天气变冷，意味着冬季进补的黄金季节来临。初冬的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样如此，因此我们必须经常给自己补充水分以缓解干燥气候对人体的伤害，除了多喝...

饮食指南 admin 18 2012-03-18