抗衰老药膳――养元鸡子 【原料】鸡子2枚，小茴香6克，菟丝子15克，桑寄生15克，蜜炙黄芪15克。【制作】鸡蛋打入碗中备用；小茴香、菟丝子、桑寄生、蜜炙黄芪入砂锅中，加水适量，煎煮2小时，趁沸时滤取... 饮食指南 admin 4 2012-01-01
健康食补推荐 雪梨木瓜汤材料：雪梨两个、木瓜半个、蜂蜜两茶匙、鲜奶一杯雪梨含有机酸、维他命B、C及丰富的水份，有清心润肺功效，能滋润肌肤；木瓜则含丰富糖份及蛋白质，有助消化，... 饮食指南 admin 7 2012-01-01
药膳润润呼吸道 ■南杏桑白煲猪肺[用料]南杏仁（甜杏仁）15-20克，桑白皮15克，猪肺250克。[制作]先将猪肺洗净切片，与南杏、桑白皮一起放入瓦锅内加水煲。饮汤，猪肺可佐膳。[功用... 饮食指南 admin 4 2012-01-01
专家开出防癌食谱 日常食物可以致癌，也可以治癌。广东省卫生厅今日在此间举行以“预防为主，科学治癌”为主题的肿瘤宣传周活动，有关专家在抗癌讲座中详解食物与癌症的关系。据了解，广东恶... 饮食指南 admin 3 2012-01-01
药食兼优话紫菜 紫菜，它味道芳香，主要用作汤菜料，且药食兼优，素有“长寿菜”之称。紫菜尤以高蛋白、高核黄素而著称。据测定，每百克干紫菜中含蛋白质高达24～28．2g，是瘦猪肉的1．5倍、牛奶的3倍、... 饮食指南 admin 5 2012-01-01
鸡蛋膳食减肥食谱 星期一早餐：煮鸡蛋（不限），烤面包（不限），葡萄水果，咖啡（不加糖奶）午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡星期二早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水... 饮食指南 admin 6 2012-01-01
榛子粥 【来源】《济众新编》【原料】榛子不拘多少粳米50克蜂蜜少许【制作】将榛子水沉去皮，水磨滤取其浆汁，再和粳米煮成粥。【用法】食用时调入蜂蜜，久服尤佳。... 饮食指南 admin 3 2012-01-01
以传统的烹调艺术为手段 药膳的主要原料是药物和食物。它必须寓药于食，寓性于味，融药物功效与食物美味于一体。因此，它也就必须以精湛的烹调艺术为手段，借助炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、卤、烧等中... 饮食指南 admin 4 2012-01-01
中国居民膳食营养指南 营养与健康密切相关。饮食中长期摄入脂肪和胆固醇比例过高易引起高血脂、高胆固醇，这是多种心脑血菅疾病的重要危险因素。充足的微量营养素不但能预防相应的营养素缺乏性... 饮食指南 admin 5 2012-01-01
佛手酒 【来源】民间方【原料】佛手30克、白酒1000克【制作】1.将佛手洗净，用清水润透后切片，再切成1厘米正方形小块，待风吹略收水气后，放入坛(瓶)内，然后注入白酒，封口... 饮食指南 admin 5 2012-01-01
