每种原料成分须标明含量调和油国标将出台

admin 2012-02-10 10:25:30

花生调和油、特香花生调和油、花生香调和油，面对市场上销售的、品种越来越多的各类调和油，其中到底含有多少花生油、大豆油和芝麻油？因为没有国家统一标准，这些带“花生”字样的调和油总是让消费者“雾里看花”。近日，记者从相关部门获悉，关于食用调和油的国家标准征求意见稿去年已公布，新标准在不久的将来要出台，届时消费者可能改变选购调和油的茫然局面。

据了解，目前国家对花生油的标准有严格要求，符合国标的花生油只有三种级别：二级油、一级油和浓香。在调和油的新国家标准中，提出要标明产品配方与比例，要在包装标签上标明花生油、大豆油、玉米油等油种占调和油总体含量的百分比。此外，其他成分的名称与含量也必须标出。

新标准出台后，肯定会淘汰一部分不符合要求的小企业，大企业则会有更大的新市场。调和油新国标正式实施，对行业无疑是一次大洗牌，那些靠着标准缺失在钻漏洞的小企业和其生产带“花生”字样的调和油，都将失去生存空间。