组成 鲩鱼肉60克，枸杞叶250克，芹菜120克，生姜3片。
制法 将枸杞枝扎成一团，加适量盐、姜丝、芡粉；油拌匀，先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约10分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成。
主治 高血压病。
服法与用量 随量饮汤食肉、菜。
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