专业月子餐第一次试水

admin 2013-02-11 10:25:30

天天麻油鸡、黄酒鸡、猪脚姜，大补特补，一个月子下来，产妇腰圆肚肥，胖了一大圈，又不得不为减肥而煞费心思。针对传统月子餐的弊病以及深圳家庭结构的特点，专业月子餐悄悄进驻深圳。对此，不少孕妇表示感兴趣，愿意尝试，同时也有超过8成的产妇认为，专业月子餐的价格偏贵。

月子里“饭事”矛盾多

刘女士是一位销售人员，她的工作性质对外形的要求比较高，因此，如何保持产后身材也成了她月子里饮食关注的重点。而婆婆每天都给她煲油汪汪的鸡汤、排骨汤，在喝了几天后她就不肯喝。这让她婆婆很不理解。

对于坐月子时的饮食，各地有不同的习俗，但是大体的原则都是以补为主，因此，家中的老人总会把当地认为最补的鸡、猪蹄、猪肚、小米粥天天轮番上阵。而对于当今接受很多新资讯的妈妈而言，却难以忍受这种进补“疲劳轰炸”。她们从网上、书上都了解到，月子里的营养均衡也是十分重要的，一味进补并非最好的饮食。而对于现代女性而言，产后恢复工作时自己的体形恢复也非常重要。因此，对于长辈亲自炮制的传统月子食物，很多人都感觉难以接受。

专业月子餐试水深圳市场

生育高峰期的到来以及经济水平的提高让一些专业机构瞄准了月子餐这一市场。目前，已有几家“专业月子餐”公司进驻深圳，其中有为产妇配送一些“独门秘方”汤水、保健品的公司，还有一些每天为产妇配送食物的月子餐公司。

一专业月子餐公司负责人表示，目前，台湾大约有3成的产妇是通过专业公司配送月子餐的，月子餐的发展已经非常成熟。而深圳目前的城市发展水平比较高，观念比较新，因此，在经过5个月的市场调查后，该公司制定出了符合深圳特点的月子餐，并在去年9月份开始为客户送餐。目前市场反应非常好，客户群主要集中在一些经济水平中上、观念比较新的女性，其中都市白领比较多。她们有的是没有家人照顾，有的是希望减少家人的麻烦，有的是想尽快瘦身，有的是希望规避和长辈之间观念差异导致的矛盾。

据介绍，月子餐配送公司可以满足产妇一日三餐的所有进食要求，从主食、配菜，到餐前甜品、餐后水果，一应俱全。在签约之前，配餐公司还会派专业医师上门了解产妇情况，制定不同食谱，由公司的中央厨房统一制作，待煮成成品后，分门别类装入密闭餐盒送至家中或医院。

专业月子餐 第一次试水

专业月子餐第一次试水