四、乌豆鲫鱼汤:滋养全身
原理:这道汤中,乌豆有养血补虚的作用,花生能调和脾虚胃弱,陈皮能够驱寒健胃、化痰止咳,最主要的是鱼的滋养功用。中医以为鱼类生活在水中,因此具有水的润性,能够滋养全身,预防秋冬季枯燥带来的感冒。
办法:鲫鱼1条去鳞洗净后,加泡过的乌豆2两、花生2两和陈皮1片,慢火煲1小时即可。
五、橘皮萝卜汤:润肺理气
原理:中医以为肺是一个空腔的脏器,假如秽浊的气过多,就容易感冒。萝卜、橘皮都是芳香开窍的食物,能够驱除浊气,降低感冒的发作几率。
办法:一根白萝卜、半个橘子皮、两段葱白、一绺香菜煲汤食用。每日一次,连服3-4日。
六、蜂蜜柚子茶:润肠
原理:中医看来,肺和大肠互为表里,彼此的状况相互影响,肠道中的废物需求肺气向下运转才干排出,肠道中产生的津液则主要供给给肺脏。所以肠道的光滑、通畅能够强壮肺的功用,从而预防感冒,蜂蜜和柚子是润肠的最佳伙伴。
办法:柚子最好选择胡柚,维生素C含量高,蜂蜜选香味较淡的,能够突出柚子的果香味。将柚子皮薄薄地剥下(不要白瓤),切成细丝,柚子肉用搅拌机粉碎,参加清水和冰糖熬至黏稠,晾凉后参加蜂蜜,搅拌平均就做好了。想喝时盛2 ~ 3勺,用温水冲兑。超市也有售现成的柚子茶,不过本人做的别有风味。
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