人届老年，适当进补能起到强健身体、延年益寿的作用。但进补不当，也会有害于身体，甚至造成一些副作用。
补药包括两类，一是补气血阴阳、增强正气的药品；二是有药疗作用的保健品。
服用补药，要掌握因人而异、因病而异、因地而异、因时而异的原则。如鹿茸、红参是温补药，阴虚火旺者不宜用，否则可致口干舌燥、咽痛便秘；当归、阿胶、熟地是养血药，对血虚者有补益作用，但服用时间过长会影响食欲，造成腹泻。
此外，在空腹状态下，药物成分能直接与胃黏膜接触，较好地被吸收从而发挥作用，避免受胃内食物稀释而影响药效，所以，补药最好在饭前半小时至1小时吃。
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