双麻火烧 此点是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。原料配方：面粉2.5千克，植物油1千克，大料面5克，芝麻500克，盐50克。制作方法：1.制芝麻仁：将芝麻用凉水浸泡至用指... 饮食指南 admin 4 2012-01-06
绿豆甘草汤 养肝 排毒清肝首选绿豆甘草绿豆是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。推荐每周煮一次绿豆甘草水，加些海带，就是美味的海带绿豆砂糖水(甘草虽有甜味，但作糖水吃，可以略加一些白... 饮食指南 admin 4 2012-01-06
鹿角巴戟天酒 配方：鹿角片50克，巴戟天100克，黄芪、当归、熟地、益母草各30克，白酒1000毫升。制作方法：将上药拣洗干净，放酒坛中，倒入白酒，加盖密封，每5天摇动1次，浸泡30天，滤取上清液饮服。... 饮食指南 admin 4 2012-01-06
常吃花生降脂抗老 花生是中国人喜欢的传统食品，花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，因此有人把花生叫做“素中荤”或称“植物肉”，被古人称之“长生果”。上个世纪九十年代，美国营养界... 饮食指南 admin 7 2012-01-06
老抽酱油 保护心脏 日前，新加坡国立大学生物化学系研究人员在测试了20多种亚洲食品调味料和中草药后发现，黑酱油(俗称老抽)在人体内产生的抗氧化作用比红酒高出10倍，比服用维生素C和维生素E高... 饮食指南 admin 4 2012-01-06
丁香煮酒 配方：黄酒50毫升，丁香3粒。制作方法：将黄洒50ml放在瓷杯中，再加丁香3粒，把瓷杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖10分钟即成。功效与主治：温中散寒，用于治疗感寒性腹痛、腹胀、... 饮食指南 admin 3 2012-01-06
四种食物清除体内毒素 (1)常吃海藻类：如海带、紫菜和昆布等，其胶质能促使侵入血液中的放射物质随同粪便排出体外，减少了放射疾病的发生。(2)常饮豆类汤：豆类汤帮助体内多种毒物的排泄，促进机体... 饮食指南 admin 5 2012-01-06
黔味大虾 所属菜系：湘菜基本特点：色泽红亮，鲜辣味香。基本材料：鲜大虾250克。调料：干辣椒、花椒、酱油、白糖、醋、味精、色拉油、姜、葱、蒜、红油、麻油、鸡汤等适量。... 饮食指南 admin 4 2012-01-06
什么水果去火效果最好？ 什么是“火”呢？按中医的说法“火”乃六淫之一，是一种病因，它分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火等等。一个“火”字千变万化，不是吃个瓜果就能包治“百火”，这里面有讲究。... 饮食指南 admin 6 2012-01-06
吃火锅必须点的几种菜 吃火锅时要点一盘红薯：我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。锅中可多放些蔬菜：蔬菜含大量维生... 饮食指南 admin 5 2012-01-06
