什么水果最能够去“火” 冬春之交，一些人口干舌燥，认为多吃水果可降火。但瓜果均有一个寒凉的特性，由于老年人大都体虚胃寒，若以瓜果去“败火”，必然适得其反。什么是“火”呢？按中医的说法“火”... 饮食指南 admin 4 2012-01-07
豆腐乳意想不到的功用 发酵豆制品包括腐乳、豆豉、豆酱和酱油等食品，作为调味佐餐佳品深受广大群众的喜爱。现代医学和食品营养学的研究结果发现：豆制品除了含有大豆固有的优质蛋白、大豆异黄酮... 饮食指南 admin 6 2012-01-07
家庭烹调营养流失何其多 如果说，健康的食物等于幸福的生活，那么，要吃出健康，首先应归功于家庭餐桌。食物从采购开始，加工、清洗、制作和储存的各个阶段，无不关系着全家人的健康。可是经过一番忙活，当您... 饮食指南 admin 5 2012-01-07
降脂清肠素食清单 我们应吃些素食，以排除油腻、清胃通肠，并降低血脂、保护心血管。常吃的能够降脂清肠的素食有：1.燕麦：燕麦健康主食的另选----由于饮食西式化及精致化的影响，近年来国... 饮食指南 admin 5 2012-01-07
上班族饮食健康的对策 “迷你”食品定时“充电”：紧张的节奏经常令白领们在正常的进餐时间内只能简单地吃上几口，食物中的热量和营养物质不能满足机体代谢的需要。解决的办法是每隔2～3小时就... 饮食指南 admin 6 2012-01-07
喝奶减肥必读营养小贴士 近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视，加上许多厂商非常看好此块市场，因此不断推陈出新，引进许多菌种，让民众有更多的选择。酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌... 饮食指南 admin 4 2012-01-07
1元钱的健康减肥法 减肥的姐妹们最容易面临的问题，无非就是给身体带来的伤害了。营养不良、面如菜色是常有的事，更严重的还会引发闭经之类的毛病。现在，就来看看我们为你搜集的美味又健康的新... 饮食指南 admin 4 2012-01-07
巧主妇用葱为菜肴增香 葱是作菜时最常用的一种调味作料，用的恰到好处，还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”，将少量葱放油锅内煸炒之后，倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅，即可收到鲜香滑嫩的效果；如果把... 饮食指南 admin 3 2012-01-07
换季 多吃韭菜少吃黄瓜 现在正是冬春换季时节，气温虽然略有升高，但忽冷忽热、反复无常，是流感、肺炎等疾病的多发季节。中医养生学认为，食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。那么，这个时节吃点... 饮食指南 admin 3 2012-01-07
营养专家推荐“黄金早餐” 早餐+苹果才是黄金早餐近期，北京某研究机构在京城白领中做了一个小范围调查，发现白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。... 饮食指南 admin 3 2012-01-07
