枸杞子一年四季皆可选用 枸杞子是补品，那么它适合春夏季服用吗?枸杞子是一种已经走入千家万户的保健食品，因为它鲜红的外衣，近似血色，所以很多人对它的偏爱远远胜过其他补药。《本草纲目》中说... 饮食指南 admin 4 2012-01-07
春夏交替哪些水果是上选 气温上升、气候转暖，市面上水果的品种日益繁多。水果因为可口兼备营养，堪称人见人爱。不过，市民千万别小看了选择水果的学问，就像人有急性子、慢性子一样，水果也分性寒、性温... 饮食指南 admin 10 2012-01-07
怎样鉴别虾是不是新鲜的？ 一些不法商贩为了赚钱，往往会用死蟹死虾蒙骗消费者。如何才能安全放心地选择水产品呢，记者采访了中国农业大学营养与食品安全系主任何计国教授。购买时要看是否新鲜... 饮食指南 admin 6 2012-01-07
吃水果过量也会致病 目前是各种水果上市的旺季，一些人认为，水果美味可口，有益健康，是消暑解渴的佳品，多吃一点也无妨，但是医学专家表示，过量吃某一种水果则可能会致病。据广东省中医院原康复理... 饮食指南 admin 6 2012-01-07
中国各城市的必吃菜(五) 41.合肥：咸鸭烧黄豆合肥也让粤菜、湘菜霸占了，还有蜀王火锅，开了几家分店都特别火，等座要等一两个小时。合肥当地的土菜，就数咸鸭烧黄豆特受欢迎，很香，哪家饭店都吃得到。... 饮食指南 admin 5 2012-01-07
这样吃萝卜可以戒除烟瘾 目前，“干扰素诱生剂”的抗病毒、抗肿瘤用途已被国际公认。我国科学家发现，萝卜中含有“干扰素诱生剂”。此物质能刺激细胞产生干扰素。从20世纪80年代初开始，国内科研... 饮食指南 admin 5 2012-01-07
夏季开胃饮食宝典大奉送 夏日一到，胃口不好，又容易吃坏肚子，一个夏天总觉得很烦、很累。如何在夏日里吃得清爽又健康，避免肥胖，轻松享有窈窕身材呢？人人难免的“夏季少食症”夏天为何吃不下饭... 饮食指南 admin 5 2012-01-07
各类酒的保存方法 一、白酒的保存。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器... 饮食指南 admin 6 2012-01-07
中国各城市的必吃菜(六) 51.贵阳：花江狗肉在贵阳餐饮街上有一奇景，满街一字排开的狗屁股，狗尾巴还高高跷起，据说这就是本家有做正宗花江狗肉的象征了。花江原产一岁半的幼龄土狗被剥了皮、剔了... 饮食指南 admin 9 2012-01-07
菜品巧搭配厨房变药房 家庭主妇视厨房为工作基地，辛勤地制作美味菜肴，为家人奉上融入爱心的饮食关怀；时髦姑娘视厨房为魔法工场，敛各种食物原料，烹炒煎炸蒸煮手法过后，让秀色可餐的菜品为个人魅力加... 饮食指南 admin 5 2012-01-07
