早餐与人体健康 早餐对人的健康极为重要。现代生理学家研究表明，人在空腹时的正常血糖水平为８０―１２０毫克／１００毫升血。如果血糖水平过低，便会感到饥饿和疲乏，甚至出现头晕，站立不稳或心悸。体内血糖... 饮食指南 admin 8 2012-01-09
女性便秘多吃三种菜 便秘的人，除了应多饮水、适当活动外，最重要的是养成正确的饮食习惯，食物不可过于精细，应多吃高纤维食物。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治... 饮食指南 admin 5 2012-01-09
蓝莓加奶酪 消除眼疲劳 众所周知，按摩能够缓解眼部的疲劳，但一般只能起到暂时缓解的效果。其实，如果我们在日常的饮食中，多吃点蓝莓和奶酪，不仅能让瞳仁变得漂亮，还可以有效地缓解眼部疲劳。许多... 饮食指南 admin 9 2012-01-09
肥胖原因：舌头天生爱脂肪 如果有人为体重超标感到苦恼，又对油腻食物欲罢不能，恐怕要在舌头上找原因了。近日，著名医学网站“网络医学博士”(WebMD)报道，法国科学家发现，人的味蕾中含有一种特殊蛋白质，... 饮食指南 admin 4 2012-01-09
老人冬季多吃鱼 俗话说，今冬进补，明春打虎。合理的饮食不但可以养人，而且还可以疗疾祛病延年。老年人过冬，要根据自己的身体状况进行食补。老年人饮食要注意荤素搭配，适当多吃些蔬菜、... 饮食指南 admin 4 2012-01-09
食用野生菌应注意的相关问题 野生菌虽然美味，但有毒的也很多。如何在享用美味的同时，最大程度地降低吃到毒菌的风险呢？云南省疾控中心主任医师郑文康，从事野生菌研究已近３０年，他对３００多种食用菌、１００多种毒蘑菇性状... 饮食指南 admin 3 2012-01-09
吃鱼的健康营养食谱 鲫鱼◆鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心... 饮食指南 admin 5 2012-01-09
薄荷的各种具体食用方法 薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油... 饮食指南 admin 4 2012-01-09
十一种健康的吃饭方式 杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。慢食“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、... 饮食指南 admin 3 2012-01-09
顶级营养学家的饮食经 营养学家怎么吃？恐怕是所有人都十分好奇的问题。同样的食物，到了他们手里，为什么就变得“活色生香”？最新一期美国《预防》杂志，请来四位顶级营养学家，和你分享以下十条他们在... 饮食指南 admin 4 2012-01-09
