法国牛角面包的起源 严格说起来，在法国，面包是面包，即为法国人所谓的Pain，如国人熟悉的法国面包(Baguette)；但是，如牛角面包(CROISSANT)等奶油面包卷，却是法国人通称的“维也纳甜面包或甜点”(Vie... 饮食指南 admin 7 2012-01-21
土豆不是一种好的零食 土豆不宜做零食但是，从食品安全的角度来说，土豆不是一种好的零食。中国农业大学食品学院副教授范志红指出，土豆高温加热之后，特别容易形成“丙烯酰胺”类有毒物质，所以炸... 饮食指南 admin 6 2012-01-21
阳澄湖蟹今年再更新防伪技术 “今年的防伪标志什么样，我到现在都没见到。”昨天下午，阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长沈学兴说，给阳澄湖大闸蟹“验明正身”的统一防伪戒指至今保密，等今天推介会召开后统一... 饮食指南 admin 5 2012-01-21
秋天多喝蜜、少吃姜 秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己"补液"，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝... 饮食指南 admin 8 2012-01-21
8月“菜篮子”产品批发价上涨 蔬菜涨势明显 据农业部全国农产品批发市场信息网最新监测，8月份，全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格大部分上涨。8月“菜篮子”产品批发价格环比指数是102.8(以上月为100)，比上月环... 饮食指南 admin 3 2012-01-21
健身前后最好吃什么补充营养 你在运动前后都吃什么东西？喝果汁还是运动饮料？你在吃饭多久后才运动？你知道怎么吃才不会变胖呢？许多人常常受此困扰，因为怕运动过后乱吃东西会变胖。那么，运动前后该如何吃... 饮食指南 admin 9 2012-01-21
电脑工作者饮食要讲究 现代社会，整日与电脑相伴的人越来越多，此时此刻，已经连续几小时坐在电脑前的你，想不想知道长伴电脑应该吃什么？电脑操作者在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会... 饮食指南 admin 6 2012-01-21
春季饮食要多注意“豆豆”的搭配 电影《双食记》很火，影片中的“杀人菜谱”令人关注，虽然这其中不乏艺术夸张，但影片同时也提醒了广大观众，注意食物的相克性，切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人。尤其... 饮食指南 admin 26 2012-01-21
春吃菠萝一天别超过半个 春季正是吃菠萝的季节，气味芳香，酸甜可口的菠萝，营养价值也非常的高。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸，含有维生素C、B1、B2、烟酸及钙、磷等元素，还含有丰富的... 饮食指南 admin 4 2012-01-21
蔬菜是宝 烹调要巧 蔬菜是宝宝生长发育中不可缺少的营养食品。但是，各种蔬菜的营养成分不尽相同，不良的搭配和处理方法也会破坏蔬菜的营养素，尤其是水溶性的矿物质和维生素。因此，合理选配和... 饮食指南 admin 13 2012-01-21
