蔬菜颜色与营养高低 蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高，颜色浅的营养价值低，其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜”。同类蔬菜由于颜色不同，营养... 饮食指南 admin 5 2012-01-27
你的孩子营养达标吗？ ●我国少年儿童中早餐质量达到优良标准的不足10%●研究表明，早餐吃得好的学生精力充沛、思考问题活跃●生长发育所需营养主要从一日三餐获得，不能用零食取代正... 饮食指南 admin 5 2012-01-27
多吃葡萄调节心情 蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深其价值愈高。所以，按顺序排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。来自营... 饮食指南 admin 5 2012-01-27
多食海产品可防抑郁症 科学家在国际脂肪酸和脂质研究协会年会上称，公众应多吃鱼、蛋等含丰富Ω-3脂肪酸的食品，以改善精神健康。如果忽视这一点，将面临非常严重的精神健康危机。研究发现,含丰... 饮食指南 admin 22 2012-01-27
广州的茶文化 广州人嗜好饮茶。早上见面打招就是问“饮左茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。广州人所... 饮食指南 admin 6 2012-01-27
营养食品与健康 这个题目很广很大，不是一、二个小时能讲清楚的，但今天大家也不是象学习专业知识那样，主要是想知道一下营养和食品与健康的关系，所以讲得比较概括，结合实际比较容易接受些。... 饮食指南 admin 6 2012-01-27
百合入馔防秋燥 在秋季来临之际，为了让您远离秋燥的困扰，特推荐几则以百合为主制成的“抗燥”药膳，您不妨根据自己的情况选择食用。百合粥：取百合30克，洗净切碎，糯米50克，加水400毫升... 饮食指南 admin 15 2012-01-27
膳食纤维第七营养素 据研究，膳食纤维具有多种理化特性和生理功能：1.具有一定的溶水性，能增加粪便的体积和重量，加快肠胃蠕动促使排便，清除体内垃圾。2.促进双歧杆菌的发酵作用，改善消化吸... 饮食指南 admin 4 2012-01-27
“酒水约定”进订餐合同 多项新规10月起实施 酒水约定”进了订餐合同由北京市工商局制定的《北京市订餐服务合同》示范文本将于10月1日起在全市范围内推行使用，届时，北京市民在预订家宴、婚宴、寿宴时可以使用《... 饮食指南 admin 9 2012-01-27
