煮元宵也有窍门 开水下:水烧开后,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。慢水煮:待元宵浮起后,迅速改用慢火。否则,元宵不断翻滚,外熟内硬不好吃。点冷水:煮的过程中,每开... 饮食指南 admin 7 2012-02-03
春季饮食调养三阶段 中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:1.主食中选择高热量的食物;2.保证充足的优质蛋白质;3.保证充... 饮食指南 admin 9 2012-02-03
盐袋太白最好别买 正规小包装盐盐袋颜色应偏暗 盐务部们提醒,买小包装的食盐要到正规经销店购买,千万不要购买别人以各种名目推销的盐,特别是不要买包装太白的盐。记者从省盐务局获悉,有的私盐贩子制作的假盐和盐... 饮食指南 admin 9 2012-02-03
骨折后勿多服钙片 大量服用会影响骨折愈合生活中,许多人认为骨折的伤者应大量服用钙片,让其早日康复。这种说法是缺乏科学根据的。因为,一般正常饮食所摄入的钙盐就能满足生理上的需... 饮食指南 admin 48 2012-02-03
食疗佳品――桑葚 桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为... 饮食指南 admin 7 2012-02-03
时尚美莓 冰雪可人百变吃 莓子塔主要原料:红莓酱10克、黑巧克力酱10克、面粉100克、糖100克、奶油冰激凌1个、薄荷叶3片、蜂蜜10克制作方法:1.面粉和匀烤成甜面托。2.在甜面托... 饮食指南 admin 8 2012-02-03
新特蔬菜你知知道多少 樱桃番茄-----美容抗癌的小西红柿别名:小西红柿,小番茄原产地:樱桃番茄起源于美洲安第斯山一带,经人工不断培育而成为现在的样子,因外形象红樱桃而得名。外观与... 饮食指南 admin 4 2012-02-03
寒露时节的饮食养生 “寒露”时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。从中医角度上说,这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快,因而... 饮食指南 admin 6 2012-02-03
14种美味元宵汤圆亲手做 炸元宵原料:市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许。制法:1.用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。2.锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。... 饮食指南 admin 8 2012-02-03
按时吃早餐有利身体健康 不管早上有多忙,早餐还是要吃的。早餐是一天里最重要的一顿饭。这一老派观点如今得到了研究结果的支持。英国一项研究表明,不吃早餐不利于身体健康,也不利于保持身材苗条。... 饮食指南 admin 11 2012-02-03