吃蕃茄愈红愈好 红蕃茄的蕃茄红素较多要摄取到较多的蕃茄红素，首先要选择较红的品种，因为愈红、愈熟成的蕃茄所含的蕃茄红素愈多，因此在选购上，可以多多考虑较红的蕃茄。在烹调方面，宜尽... 饮食指南 admin 4 2012-02-04
享受沙田里的海鲜大餐 随着秋天的临近，东莞近段时间阵阵凉爽的秋风不仅勾起了无穷的秋意，还唤起了味蕾对海鲜大餐的无穷遐想。俗话说：“秋风起，蟹脚痒”，经过夏季的禁渔期，深海里的虾兵蟹将、大小鱼... 饮食指南 admin 4 2012-02-04
多吃红薯有益于长寿吗 我国许多地区都种植有红薯，有的地区几乎把红薯作为主食。特别是烤红薯，糖分经焦糖化作用释放出的香甜美味真是诱人。据古书记载，认为红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”，“功... 饮食指南 admin 6 2012-02-04
眼睛也需要营养 眼睛是人体的重要器官，长时间的用眼，比如看书，看电视、电脑，都可以引起眼睛的疲劳，全身疲乏，精神极度紧张；营养不良，最终的结果就是视力下降。眼睛疲劳常见症状是头疼脑涨、... 饮食指南 admin 4 2012-02-04
医师帮你DIY汤品防秋燥(组图) DIY汤品防秋燥时值初秋，天气开始变得凉爽而干燥，不少人出现流鼻血现象。为了缓解干燥天气带来的不适，选择雪梨、西洋菜、罗汉果、玉竹等材料进行炖煮汤品，很受市民欢... 饮食指南 admin 13 2012-02-04
蔬菜该趁着新鲜吃 习惯做法：挑着油绿新鲜的蔬菜买，为了营养不流失，回家后速速洗切上灶。美国缅因州大学的食品学教授洛德・勃什维尔发现：西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后，它们所含有... 饮食指南 admin 10 2012-02-04
不是想吃就能吃到的海南幸运螺(组图) 海南幸运螺海南菜如果要做得地道，有许多食材、原料及辅料都要从海南千里迢迢运来，也因此，大多广州正宗的海南菜餐厅因为加格的原因，常给人高高在上的感觉。但是这间... 饮食指南 admin 12 2012-02-04
什么叫匀浆混合奶 匀浆混合奶是将混合食物（类似正常膳食内容）装进电动捣碎机进行搅拌磨成均匀的混合浆液，然后将浆液装入容器内进行消毒后再进行管饲。匀浆混合奶的优点是所用食物近似正常膳... 饮食指南 admin 6 2012-02-04
献血以后应注意摄取营养 众所周知，健康成年人一次献约200毫升的血，不会影响身体健康。这个只占全身血量5%左右的量，只要合理而及时地补充造血功能所需要的营养物质，身体就会很快恢复。我们都知... 饮食指南 admin 35 2012-02-04
牛奶专家：牛奶香浓未必是好货 最近，人们经常从媒体上看到：盒装奶由奶粉冲兑？什么样的牛奶才算好牛奶？我们该喝什么样的牛奶？……一系列有关“牛奶问题”的报道，一时间“冲撞奶”问题在社会上闹得沸沸扬扬，一... 饮食指南 admin 6 2012-02-04
