我们都知道,血液是由血浆、血细胞等组成,其中含有成千上万的红细胞、白细胞、血小板以及各种有机成分。而蛋白质、铁、铜、叶酸和多种维生素等则具有较强的造血功能,它们广泛存在于各种食物中。人们可以通过摄入这些物质,获得所需的营养成分。
牛奶、瘦肉、羊肉、鸡蛋、鱼和大豆等中含有丰富的蛋白质,献血后多摄入这些物质,有利于营养的补充。
绿叶蔬菜、水果以及动物的肝肾等内脏中富含叶酸和维生素B12,因此,献血以后应注意摄取这些食物。
瘦肉、动物肝脏、鱼、大豆制品、红枣、紫菜等含铁丰富,尤其是动物血液,其中铁吸收率达22%以上。动物血液来源丰富,价廉物美,是补血的佳品。
此外,不要在献血后的几天中暴饮暴食,尤其不能大量吃富含蛋白的食物和太油腻的食物,而应该注意休息,按需进补,逐步补充。值得注意的是,蜂皇浆和巧克力不是补血的良药;不宜多食用。
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